慕允书整理好全部柴火,也迈步跟在了两人身后。
初升的朝阳离地不远,柔和的光线肆意蔓延,将三人的身影拉的极长,整个视野都温暖的不可思议。
晨光里,三人好一通忙碌,将腌制好的羊肉条摆放整齐,放入土烤炉中...
期间,每隔三四十分钟就翻动一次,让两面受热均匀。
等羊肉干的表面开始变得金黄,能看到明显的焦香色泽...
就在羊肉干上面撒上孜然和辣椒面,继续烤制。
等羊肉干变得干硬,里面没有水分,并且香气扑鼻时,就可以出炉了。
因为羊肉条切的不是很大块,所以一炉羊肉干大概2个多小时左右就差不多可以出炉了。
一盆羊肉干,分做两炉烤制,烤到大中午,才总算把这盆羊肉给烤完。
把厨房剩下的那盆羊肉搬出来继续烤制...
留韩爱国在那里看火...
慕允汐兄妹俩则回了厨房准备起了中午饭。
昨天做的卤牛肉还没有吃完,昨晚做的卤羊腿也还在海碗里放着。
还有那两块留着涮火锅的羊肉...
慕允汐心里很快就有了一份菜谱。
蒸一锅白米饭,切一盘卤牛肉,切一盘卤羊腿。
再把两大块羊腿肉切成薄片子,调制一份香辣的火锅底,准备几样蔬菜......
中午就吃羊肉火锅!
锅里蒸上米饭,慕允汐从房间拿了些腐竹出来泡水。