张明明怎么也没有想到黄,黄凌霞会在随身包包里揣了一个笔记本还有笔。
直到黄凌霞将笔记本递给他的时候,他才意识到这一点。
于是拿过笔记本快速的扫描了起来。
“宁都三杯鸡,麻辣小龙虾,当归老姜羊肉汤,党参红枣炖排骨……”
这上面完完整整的记录着十几道菜。
不但这样,那清秀的字迹也十分好看,而且在每道菜上面还画了一幅很生动的图案。
仿佛赋予了这十几道菜生命力一般。
“这里面记录的药材,我们大旺村有一部分,但还是有一些没有。”
“鱼和家禽类的东西都很好弄,这些我村里的养殖基地都有,至于其他的东西可以从外面去采购,我相信味道不会差到哪去。”
“至于小龙虾,这道菜虽然很受欢迎,但是现在都是以养殖的为主,要想找到野生的小龙虾实在是有点难。”
张明明看了一下菜谱,简单的说道。
黄凌霞本子上记载的这几道菜,确实适合做招牌菜,从这可以看出她对这方面颇有研究。
心里也对她的认真态度默默的点了个赞。
“你说的这些我也去调查过,现在人们的生活水平提高了,对于食物的要求也多样化,家禽类的东西基本上他们都可以吃到,但是这小龙虾特别是这段时间异常的火爆。”
“原料我也想过,可以从各个地方找货源应该不太难,只是价格会有所差异。”
黄凌霞依旧坚持着自己的想法,也说出了她的解决方法。
只是这个解决方案,会远远加大自身的成本。
那张明明听了却摇了摇头,很明显不认同黄凌霞的想法。
“我们没必要去一直追求野生的小龙虾,退一步到市场上去买那些养殖的也可以。成本我也核算过了,相差不大,只是口感会稍微差一些。”
看到张明明摇着头,黄凌霞连忙说道。
“你误会了我的意思啦,我原本就有青山湖那么大的一个水资源,找人去买小龙虾或者跟别人合作,那为什么我不自己去养殖呢?”