轧钢厂的生产任务越来越紧张,每天都要加班,甚至有的车间通宵达旦的干。
食堂也跟着忙了起来,每天晚上都有一半的食堂人员留下来值班,剩下的也都是加班到晚上十点钟才下班。
傻柱的手艺好,所以厂里的二十几个车间主任联名请求厂里让傻柱每天加班给他们做加班餐。
说白了就是想借着这个机会让傻柱给他们开小灶,好过过嘴瘾。
今年的粮食供应还没那么紧张,农村的大锅饭的危害也没有显现出来,自然灾害也不多,总体上还是一片欣欣向荣的局面。
轧钢厂是四九城乃至全国都数得着的重点企业,生产业绩也好,所以国家给的扶持也大,粮食物资还是相对充足的。
所以厂领导也不吝啬,加班的加班餐还是相当可以的,总体上比白天的饭菜高了一个档次。
车间主任虽然不用亲自出力干活,但是每天也是跟着工人们连轴转,工人们有休息的时间,他们却没有,只能偶尔在办公室里稍微迷瞪一会儿。
所以对于他们的请求厂里也是答应了下来,还给批了不少鸡肉猪肉之类的肉食,杨厂长还特意来食堂叮嘱傻柱要好好做,不能打马虎眼。
于是傻柱也开始早出晚归,忙得不可开交。
傻柱每天早上睡到九点钟起来去轧钢厂炒菜,中午吃完饭稍微休息一下就又得准备晚上的加班餐,到了晚上十点多再把晚上加班的大锅菜炒了,凌晨两点钟开始准备领导们的小灶,忙到三四点钟才能回去。
这样忙了几天,傻柱也是累的受不了了,就在食材空间里做了不少秘制调料出来,然后就把大锅菜交给徒弟李二鸭子和几个帮厨了。
至于其他几个大锅菜的大厨也用不着他操心,人家做了十几年大锅菜了,虽说味道不咋地,但是也是要面子的,自然不会接受傻柱的调料。
这年头哪个当厨子的在厂里没个靠山,味道好赖又不影响到他们的工资,只要差不多,工人不闹事就行了。
也就是李二鸭子他们确实还没出师,大锅菜做的也确实不咋地,所以傻柱才让他们用现成的调料。
一锅菜用多少都是称好量的,做出来味道肯定差不了,也就是现在太忙了才会用,要是一直用下去,李二鸭子他们几个算是废了,学不到啥东西的。
最近几天,上面下来了文件,街道办也开始统筹安排各个居委会在合适的地方建造高炉,开始大炼#钢铁。
在报纸,收音机,广播的宣传下,人人都在喊着大炼#钢铁,赶英#超美的口号。
傻柱知道这其实也是国家迫不得已的做法,后来的一些电视节目有解密,傻柱也看过。