“乖乖，天津青，丁一，你这跑津门去了？”

这种白菜就不是常规的冬储大白菜，四合院的大白菜主要是保城和张家口运来的，帮子大，叶白，整体比较松散，水分少，适合炖菜，久炖不烂。

还有就是山东运来的，紧实，水分高，发甜，适合切丝凉拌，爽口开胃。

天津青就有点青菜的特征了，细长，水分少，菜味足，非常适合炒菜，鲜亮，口感好。

不过由于产量低，且产地少，价格贵，不出斤称，少有人储存，就算想储存，也不好找门路购买。

这白菜四合院大多数是认识的，但是傻柱拿出一根白萝卜来啧啧称奇，大伙就看不出什么来了。

闫富贵凑过来，看了几眼也没看出个一二三来，问道：“傻柱，这不就是大白萝卜吗？还有啥说道？”

傻柱得意的说道：“这您就不懂了吧，不是厨子还真不好瞧出来，这个是徽省的铜陵萝卜，水足，甘甜，没有筋，不空心，比咱们这常见的大白萝卜好吃，当然也差别不大，不过过段时间就看出来了，过完年咱们储存的萝卜差不多就开始糠了，这个放到明年都不带糠的，好东西啊。”

又抽出一根大葱来，嚯！一人多高。

刘海中马上就认出来了，“我知道，这个我知道！山东章丘大葱，全聚德的葱丝就是用的这个。我前阵子去山东见过，那地里的大葱，跟小树苗似的！亲家还请我们吃煎饼卷大葱，好家伙，半张煎饼就吃饱了，那一张煎饼都能把老闫裹里边。”

一阵哄笑，闫富贵也乐。

刘海中想开了，儿子没了脸还在，强撑着也得往回圆。

这时候易中海已经回复平静了，刚好出来，看到人们围在这，也凑过来，问道：“这都干什么呢，在这围着？”

傻柱一看易中海，忙乐呵呵的说道：“一大爷，正说丁一带回来的菜呢，真给劲！您瞧这大白萝卜，水灵灵的，跟个大胖小子似的，多好！”

哼！

扭头就走。

咣当！

麻辣隔壁的的！