一堆一堆的秧苗由专人运到地头，二十多个人一字排开，在水田里劳作！这里面没有萧寒，因为‘插’秧这个事情，算是摆‘弄’过庄稼的小东，都没资格下去！

至于愣子，他在早运送秧苗的时候不小心折断了几根，被任青一脚踹到了一边！现在还蹲在地划圈圈诅咒这无良的黑脸男。

‘插’秧是一件大事，萧寒自然不好缺席！蹲在地头看田里的人劳作，萧寒不禁感慨：

不愧是常年‘侍’‘弄’庄稼的人，弓着腰在水田里倒行。头都没见他们抬过，身前的禾苗自然排成直线，每一株的距离几乎是分毫不差！

因为是试验田，自然不能与平常种地一样！为了确保挖出的秧苗第一时间种在地里，司农监的人特意组织人手专‘门’运送稻苗！而地里的人只管‘插’秧好，其他事情都有别人代劳。

如此一来，这些人干的飞快！一午时间，已经干了一大半，按照这个速度，一天栽完这三十亩地绰绰有余！

从早晨忙活到午，萧寒看看头顶的日头让他们回来休息一会，吃点饭菜。

在田边，用草席木头暂时褡起一个凉棚。罐子里已经凉好的白开水里面加了一点盐，好为劳累一午的人补充点盐分。这也是来的匆忙，没带茶叶，否则一碗凉茶才是此时最好的饮品。

从田里来的人喘着粗气灌了一碗盐水，厨房那里便把煮的‘鸡’蛋端了过来。不多不少，每人一个！

萧寒一开始捏着一个‘鸡’蛋还嫌厨子小气。后来听满脸通红的小东一说，这才知道：原来第一天‘插’秧叫做开秧‘门’，每人一个‘鸡’蛋这是规矩……

古人规矩是多，赶紧拽着小东来到一边，让他给自己讲讲还有啥规矩，省的一会再丢脸……

种地的规矩很多，但小东到底是年轻，很多事情都记不清楚，只记得除此之外。他们早晨蹲下去拔秧，先用缚秧苗的稻草在秧田面横扫几下，这叫发秧疯。

不过，这一点，也让萧寒恍然大悟。午他看到这一怪的现象，还在心里嘀咕了一顿，以为他们这是在自己发疯……