随后一段时间,刘昌杰在乐山镇收购了几家出售的酒楼和客栈,并对它们进行了统一的改造和翻修!
酒楼和客栈都增添了一部分类似于超市或者商场的空间,酒楼统一改为九层,且宽度都加宽了一半!
酒楼的四、六、八层统一为购物层,第一层为各类酒菜食品的准备区域,有就是厨房的位置!地底还有地窖作为酒水和其他生活物资的储备区!
酒楼还专门设计了用于食物酒水或者
物资运送的升降梯,每层的升降梯位置都设有专门的隔间,分别有人专门看守!
酒楼的储备区和升降梯都分别设有两类,一类用于存放和运输酒楼日常运营的生活物资,例如饭菜酒水之类的!
还有一类则是用于购物区物资的存放和运输!每种升降梯都设有两个,每部升降梯都有两名武者负责!
酒楼内购物区使用的升降梯,除购物区外,其他楼层的对应隔间都是封闭的!而且酒楼的升降梯都位于墙角位置,一个墙角分别设有两个不同功用的升降梯!
客栈方面的改动较小,只是面积翻了一倍,楼层数统一改成了四层!一楼中央的大厅任作为饭堂使用,正门两侧的位置分别作为厨房和酒柜!
正门正对的一面以及二楼的同一位置都作为小超市使用,里面有各类生活物品提供记录!例如衣物,水果,配饰,鞋帽等等!同时二楼的两侧还分别设有男女浴室!
客栈的三四楼则全部作为客房使用!客栈后边还建有一个小院与客栈相连,建有数十间小屋作为客栈伙计和掌柜的日常生活区域!
等到所有的酒楼和客栈施工结束,又过去了将近五个月的时间!在这段时间里刘昌杰招聘了两百多人用于酒楼和客栈的经营和管理!其中掌柜十八个,武者护卫一百二十个,其他独自各类业务的伙计一百多个!
刘昌杰还专门花了三个多月的时间对这些人进行各自业务的培训指导!
酒楼和客栈正式完工前一日,刘昌杰正式为这些酒楼和客栈取名为“悦来楼”和“悦来客栈”!
“简单又富有意味!不错!真不错!”刘昌杰满意地说道!
三天后,“悦来楼”和“悦来客栈”正式开业啦!店小二们在门口激情地吆喝着,招揽各路来客!
“各位父老乡亲们!都过来瞧一瞧看一看啊!今天本店开业大酬宾!”
“我们掌柜的特意交代了!凡是消费满百文钱的客人,就可以享受九成的优惠啊!”
“也就是说您在本店的消费满一百文钱,结账的时候就只要付九十文!”