第24章 制作宝芙蕾

“打发奶油时动作要轻柔又迅速的顺时针搅拌,手腕发力更不容易劳累。”

“榨取果汁后要不断的过筛,撇去浮沫,这样口感才会顺滑不涩。”

“烤箱温度不宜太高,不然糕体会变得较硬,还容易糊。”

许知言的讲解很细致,基本上注意到了每个可能被忽略的小细节。

往宝芙蕾里挤上奶油后,就彻底完成了。

“口感丝滑又绵密,甜度也刚刚好,这已经到达浓郁级了!”

苏云裳虽然不会做,但是也品尝过不少宝芙蕾,完全能尝得出这是什么水平。

“我从小学习制作宝芙蕾,至今也只能做到这个程度。”许知言低垂着头好像有些失落。

六尾蹭了蹭他的手,好像在安慰。

“你这已经很棒了!你以后还有很长的时间可以去继续研究学习,肯定会更进一步的!”

苏云裳拍了拍他的肩安慰,“如果连你都不自信的话,我们这些半路出家的可怎么办啊!”

许知言笑着抬头,没再多说什么“你们也再着做一次吧,这次我在旁边帮你们看着。”

沈溪清和苏云裳开始了第二次的尝试,有许知言在旁边看着后进展顺利了很多,许多不对的地方都被及时指了出来。

看着烤箱里的糕体膨胀起来,心情也变得高昂了些。

随着最后一步的奶油装饰结束,她们的宝芙蕾终于完成了!

“虽然没有许知言做的那么好吃,但也是成功了!”虽然只是做甜点,但苏云裳也是头一下厨。

沈溪清吃着宝芙蕾点点头,这次做的已经能够被当成甜点了。

拿出之前挑的礼盒,将宝芙蕾一个个装了进去,看起来格外的漂亮。

用完教室自然也要收拾,三个人开始清理台面,收拾厨具。

“许知言同学以后是想成为协调吗?”沈溪清想起今天的对战,那样的技能还真是漂亮。