家里的粟米已经吃的差不多了,周老二回家的时候又买了一些。
刚到家,就看见饭菜正好被端上桌。
每次回家都这么巧,可以说明周老太太做饭的时间点掐的很准。
“娘,今天怎么有鱼吃呀,看着就很下饭的样子。”
“嗯嗯,三丫洗衣裳的时候捉的,这鱼傻,等会儿你们少吃点,省得变傻了。”
众人听周老太太这么说,都哈哈大笑起来。
不过这鱼傻倒是真的,周明志三兄弟在河边蹲了好长时间都没遇到一条这么傻的。
众人拎了凳子纷纷坐桌,开始吃饭,率先下筷子的便是这道红烧鱼。
“嗯~好吃好吃,我从没吃过这么好吃的鱼~”周老三满意的发出一声喟叹,感觉镇上的厨子都做不出这么好吃的饭。
“确实不错,娘,你的手艺什么时候变得这么好了?”
“什么呀?这鱼不是我烧的,你们猜猜是谁烧的?”
“大嫂,不会是你烧的吧。”
刘氏夹了一块鱼背肉,连连摇头,“我哪有这本事儿,我刚下地回来。”
周老二又看向自己的婆娘,朱氏也是一脸茫然,现在她正在想,不会真是自己闺女做的吧。
“我知道,是二姐和三姐,我看见了。”
周明远吐出口中的鱼刺才得空说话,他从没有吃过这么好吃的鱼,好吃的他都不想说话,只想干饭。
“竟是二丫和三丫,你们这是咋做的,一点儿鱼腥味儿都没有,快赶上大厨了。”
得到夸奖的周明棋和周明书笑着对视一眼,周明书率先开口。
“因为我加了姜片腌制,还加了葱去腥味儿,然后用油炸了一遍,炸至金黄,最后再……”
听她说的那么复杂,众人都有些怔愣,特别是用油炸了一遍,往年都是过年的时候才会做炸鱼,而这两年家里的情况跌至谷底,他们已经很久没有吃过炸鱼了。
一旁的周老太太没说话,油罐子里的油少了多少她最是清楚。
俩丫头也是想让大家能多吃点油水,她这个做长辈的不该骂她们。