第386章 招兵买马,正式营业

等见到朱莉本人,沈明珠心里十分满意。

眉眼端正,性格爽朗,身上透着一股干练劲儿,一看就是能扛事的女人。

果然,一听到要去鸟不拉屎的郊外,还是新开业的私人菜馆上班,朱莉想也不想就拒绝了。

“抱歉啊,沈总,我还是想在市区工作,毕竟家里还有老人孩子要照顾。”

沈明珠微笑,“我能理解,不过我还是想邀请你去菜馆看一看。看过后,不管你做什么样的选择,我都尊重。”

于是,朱莉便搭着她的小摩托出了城。

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沈明珠带着朱莉参观了整个菜馆,并简单讲了未来三年的规划和发展。

“朱莉,你是个人才,不管是食品厂还是菜馆的大门,都会为你敞开。前者是安稳,而后者却是冒险。”

“选择储备店长的职位,你三年后会是明珠食坊的店长之一。选择菜馆,三年后,你有可能会是沈记连锁餐饮公司的总经理。”

听完沈明珠画的大饼,朱莉不淡定了。

……

转眼,一个星期的岗前培训结束。

在沈明珠亲自出题的考核中,朱莉是唯一个得到满分的员工。

没有悬念的,朱莉成为了菜馆的领班。

朱莉做领导,彭玲和马晓萍都是服气的,毕竟朱莉的确有那个能力和实力。

但贾月梅却很不高兴,晚上在宿舍里时,便忍不住同沈向南抱怨,觉得沈明珠不近人情。

沈向南却劝她知足,“你在这上班,一个月能挣到五十块,还包吃包住,还想要啥自行车?”

一般餐馆的服务员工资是没这么高的,只是考虑到菜馆的位置过于偏僻,不好招揽人才,沈明珠才特地开出了高底薪。

……

一切就绪,沈明珠举办了第二次试吃会。

为了避免上次的忙乱,沈明珠这回只定向邀请了一批食客,并提前确定了桌位。

高品质的菜品,配合优质的服务,让沈记私房菜馆获得了满堂赞誉。

试吃会结束的当天,便预订出去了十三桌。

宁远一个人就订了七桌。

因为他听沈明珠说,从星期一到星期天,每天的菜单都不重复,迫切想要一饱口福。

试吃会结束的第二天便是菜馆正式开业的日子。

虽然第一天只有四桌客人,但收益却并不低。

“朱经理,咱们今天卖了多少钱啊?”

晚上下班后,大家都没走,而是等着朱莉算账。

朱莉手中算盘刚一停,贾月梅便迫不及待的询问。