第316章 尝试做豆腐

片刻后,丁香找来一个簸箕,将黄豆碎倒一些在簸箕里。

然后丁香端起簸箕颠簸几下,豆壳和黄豆碎就奇迹般的分开了。

向欣瑶瞪大双眼:“我去,还可以这样。”

丁香笑得很甜:“主子,您这是打算要做豆腐吗?”

向欣瑶点头:“对,我就是想尝试做豆腐,我知道豆腐的做法,但没做过。”

“主子,我会做豆腐,以前跟我奶奶学过。”

“你以前做的豆腐是用石膏点吗?”

“用酸汤,我们家里穷,奶奶舍不得买石膏,就用酸汤点豆腐。”

向欣瑶笑了:“太好了,明天你来点豆腐。”

“可是主子,我没有准备酸汤。”

“放心,我准备了,既然你会做豆腐,那接下来的事情就交给你了,我还真没做过。”

“好的主子,交给我就行。”

丁香继续颠簸箕,将黄豆碎和豆壳分开,再将黄豆碎放到桶里用水泡起来。

次日一早。

早饭过后,丁香就带着百合和连翘一起去磨浆。

半夏则去生火烧水。

向欣瑶和向欣雨则去了向欣雨的房间,将剪好的小纱布边缘处理一下。

丁香她们将豆浆磨好,并将做豆腐的工具全都准备好。

水烧开后,丁香她们几个女孩开始将开水倒进磨好的豆浆中,搅拌均匀后开始过滤豆浆。

豆浆和豆渣过滤开后,丁香开始煮浆。

豆浆煮熟,丁香舀了一碗豆浆送来给向欣瑶。

“主子,豆浆可以喝了,您尝尝。”

“好。”向欣瑶接过豆浆,稍微吹凉尝了一口:“哇塞,好香甜的豆浆,说不定我要的那种豆腐真的能做出来。

丁香,你去拿个锅舀点豆浆留出来让我娘她们尝尝。”

“好的主子,我这就去准备。”