天气冷还只是一方面，从南到北的这两个月他也见识了北方的严寒和风沙，最不习惯的便是水和青菜。

北方的冬日是没有青菜的，有的话也是萝卜和藏在窑里的白菜，剩下的便是咸菜和干菜，天天吃人都吃蔫了。

水呢，是咸苦的。最开始住店时他不晓得，起床漱口时不小心咽了一小口，差点呛出来。

一问方知这是二性子水，半苦半甜的，若是苦水，涩味更重呢，问井水不是甜的么。

小二苦笑回复：“京师甜水井不多，二性子井也少，最多的便是苦水井了。”还掰着手指给他细数甜水井有什么文化井、刘井、满井、沙窝井，听得他目瞪口呆。

一问方位，好家伙，满井在安定门外，沙窝儿井在阜城坊，文化井在紫禁城内文华殿东，刘井在玉河边的翰林院，相当于横贯内外城了。

所以赁屋时就提了要离井比较近的要求，只是这井也是几条胡同外的一口苦水井，倒是不花钱的。

双喜每日去担一两担用于洗浣，入口的甜水还得每日花几文钱买一桶让挑水夫送上门，一家人省着点可用两三日。

还有便是这院子里无圊房只用净桶，房东娘子之前提醒过他们要每日一早将净桶拿到门口给粪夫倒了刷干净，否则时间一过就惨了，粪夫一天只来一趟，装满了没处倒便只能倒屋边的阴沟里。

何济源才弄明白怪不得这城中路面比房基高不少，而且经过时经常闻到不好的气味，原来如此。

他自是不能跟贩夫走卒一样到外面方便的，只得叮嘱双福双喜记得这些事。

还有便是屋内的空气。这边窗户是两层支摘窗，外层四周糊纸中间为大孔的麻纱，内部一层糊的是细纱，本来不明所以，一问方知是为了防冬春季的大风沙尘。

这样虽然将沙尘隔在外面，室内的空气却也不太顺畅，憋闷得很，白日里只得尽量待在室外，但外面又实在冷，实在是鱼与熊掌不可兼得。

若出门游玩则一定要用面巾敷住口鼻，戴眼纱，否则一天下来，口鼻必有厚重的黑灰。

何济源一想算了，大不了不出门了，但愿这次能一举中式，不用后面再受罪。