叶圆圆一边将叶敬南包好递到她手上的烤鸭卷往嘴里塞,一边呜呜囔囔感叹!
“还有那刘巧巧,结过婚就结过婚嘛!这么大的事,总有纸包不住火的那一天!哪里是想瞒就能瞒得住的?闹这一出,真不知道她是聪明还是傻!
不过,也真可怜她那孩子,摊上这么一个自私自利,不负责任的娘!”
蓝果儿点头,抬手去掀荷叶饼。
她今天如约请了叶敬南兄妹来烤鸭店吃烤鸭。
这家店已有百年历史,不仅制作方法考究,就连片鸭肉也颇有讲究。
先趁热片下酥脆香美的鸭皮,然后再片鸭肉,要片片有皮带肉,薄而不碎。
她们今天点的这只鸭子足有4斤重,片出100多大小均匀如丁香叶般的鸭肉片。
码放得整整齐齐端上来,让人看着都不禁想流口水。
岂料她的手刚伸出去,就被叶敬南一巴掌拍在手背上,传出“啪”得一声闷响。
“你干嘛?”蓝果儿怒目瞪向他,“哪有你这样的!觉得不够吃,一会再点一只就是了嘛,我既然说了请客,还能不给你吃尽幸?”
她以为是鸭子不够吃,叶敬南打算带妹妹吃独食,心中不禁还有一丝丝委屈。
想她蓝大小姐,自从回京后,什么时候委屈过自己的嘴巴和胃。
而且,她好歹算是请客的主人家嘛,这饭桌上哪有不让主人下筷子的道理。
叶敬南没理她,手上不停忙活着。
京都烤鸭的吃法有很多种,比较常见的吃法就是用荷叶饼裹肉吃。
先在摊好的荷叶饼上抹上甜面酱,放几片烤鸭片在上面,再放上葱条、黄瓜条、萝卜条等配料,最后将荷叶饼卷起,一口塞进嘴巴里......那滋味简直了!