第137章 青椒炒肉

关于今晚的菜单,她心中早已有了规划:青椒炒猪肉,干煸豇豆,再加上一道清爽的青菜蛋花汤,完美搭配,既营养又美味。

这些新鲜的青椒和青菜是清晨时蔡婶子特意送来的,说是自家种的菜太多,近期吃不完,沈央央本不好意思接受,但在蔡婶子的热情坚持下,只好厚着脸皮收下了这份心意,省去了去杂货店采买的麻烦。

待到将蔬菜处理完毕,锅中的猪肉也已煮至软烂。

沈央央小心翼翼地用叉子捞出猪肉,用冷水冲净后,开始细心地切成薄片,准备快火翻炒。

炉火旺盛,油热后,她迅速投入葱段和姜片,香味瞬间溢出,再加入青椒快速翻炒,直至表皮略微焦黄。

接着,她将切好的猪肉倒入锅中,撒上适量的盐,无需繁复的调料,那自然的肉香便四散开来,让人垂涎欲滴。

时安时宜也被这香气吸引,暂时忘却了对大哥脸色不佳的好奇,自顾自在门口坐下,静候开饭的信号。

当猪肉炒至金黄出锅后,沈央央特意盛出一碗,递给黎枫,轻声说道:“这个,一会儿给隔壁蔡婶子家送过去吧。”

黎枫二话不说,端起碗便朝隔壁走去,步伐中透露出一种坚定与温暖。

另一边,蔡婶子一家正围坐于院中的木桌旁,享用着简单的晚餐。

蔡大伟嗅了嗅空气中弥漫的香气,好奇地问道:“隔壁这是又做了什么好吃的?”

蔡大勇满脸陶醉:“不知道呢,但闻着真香!肯定是炒肉吧!”

蔡大强眼睛一亮,充满渴望地看向母亲:“妈,咱们家什么时候也能吃上肉啊?”

蔡婶子闻言,半是无奈半是调侃地回道:“吃,吃,一天到晚就知道吃,桌上的菜还喂不饱你们这三个小子吗?”

“喂饱?这清汤寡水的,再这么吃下去,我们怕是要变成菜叶子了!”

三兄弟默契地交换着眼神,满是不满与抗议。

“瞧你们一个个的,吃不上肉就这么委屈?好像我平时虐待你们似的!”

蔡婶子逐一指过自己的儿子们。