而方毅开的这间店，经过杨泽林跟彭莉两人讨论，也是确定命名为奈雪。

方毅拿下了奈雪，拿下了两人，这也算是拿下了未来奶茶行业的半壁江山。

“老板，如今店铺的装修已经铺开，按照我们之前的计划，奈雪在五月一号就能正式的营业。

装修在四月中旬便能结束，而剩下的时间，我们需要进行人员上面的培训，尤其是调制奶茶果茶，需要制定一个标准。

老板，如果我们想要持续不断地发展，必须要执行标准化的操作，无论是冲泡奶茶或者水果茶也好，又或者制作面包也罢。

只有所有东西都标准化，奈雪才能更好的进行发展。”彭莉神色认真的说道。

标准化是制约很多餐饮门店的发展的关键因素，许多餐饮门店就是因为做不到标准化而发展不起来。

如今国内许多餐饮连锁店最为致命的问题，就是难以做到标准化这一点。

“嗯，就按照你说的去办，不急于这一时。

别的事情都不重要，要把标准给制定好。

我可不希望到后面开起来，这杯奶茶太甜，那杯奶茶太淡。

对了，给你们提一个建议，无论是奶茶或者果茶，都可以分为全糖、七分糖、五分糖的标准，还有正常冰跟少冰这两种标准。

这样一来，可以让客户根据自己的口味进行选择。”方毅点了点头说道。

如今的奶茶店可没有后世那么多的标准，店家很少会给你分成全糖、七分糖又或者说是正常冰、少冰的情形。

而在后世，几乎每一家奶茶店都有着各种选择。这些选择的出现，也是能让用户们拥有更多的一个选择。

“老板，我觉得你这个提议好，这样一来客户就能自己选择糖度冰度。”彭莉神色兴奋的说道。

“嗯，奈雪的事情就交给你们两夫妻了。我相信你们，你们有能力把奈雪顺利的做起来。”方毅笑吟吟的看着两人说道。

“放心好了，老板，我们两个一定会好好的经营奈雪。”杨泽林连忙说道。