第250章 天才少女

姜姜接过来喝了口,稍微气顺着了些。

海诺又安抚的摸了摸她的头:“有没有需要帮忙地方?”

姜姜摇摇头:“我可以搞定,况且还有贝拉和杰夫帮我,一会杰克也来了。”

海诺抬起头看了一眼时钟,笑着捏了捏她的脸:“那我先去安德烈那儿了,晚上见。”

姜姜点点头:“嗯,好。”

目送着海诺离开,姜姜调整了一下状态,开始进厨房忙活起来。

梅菜扣肉要用到的五花肉冷水下锅,放葱姜花椒煮开,撇去血沫转小火,让它闷煮个四十分钟。

处理好五花肉,姜姜又拿着勺子,看了一眼炖着牛蹄筋的砂锅,把浮在汤面的油都撇了出来。

这样吃起来能清爽些,不那么腻。

腊肉已经提前泡在水里去咸味,姜姜又去取了五花肉出来,在锅里多煸了一会,逼出大部分油,这才炒好糖色倒入开水闷煮。

趁着水烧开的功夫,姜姜把炭火夹进了小炉子,等锅里沸腾,正好可以把红烧肉转移到小锅里,用小火炖着。

暴雨天的天色一直很黑,没办法通过明暗判断时间的流逝。

姜姜看了眼流程表上记着的红烧肉开始炖的时间,又看了看墙上的时钟,心里有数许多。

时钟指向六点,安德烈带着一群人上门了,身边还跟着一个儒雅的中年男子。

贝拉只是看了一眼,立刻站了起来,恭敬的弯下腰行礼。

姜姜倒是听见动静了,可她正提着鱼尾往鱼身上淋热油,哪怕有打招呼的心也回不了头,索性专注着手上的活。

将鱼放入油锅,姜姜又忙着用锅铲和筷子按住鱼头和鱼尾,让鱼呈现弯曲状。

炸到定型,鱼也变成了金黄色,姜姜这才松口气,小心的把鱼放在盘子里。

转过身准备拿吧台上的糖醋汁,姜姜突然发现自己被一群人盯着。

她轻微的抖了抖,挤出一个笑容,端起糖醋汁,然后转身。