第100章 卤汁

苏雨看了看天色,时间不早了,周大娘和周大兰估计已经在等自己了。

于是不等胖掌柜犹豫地想开口问什么,她率先拒绝了,“我暂时不想做哪家店的厨子。”

“好吧,”胖掌柜出师未捷身先死,脸色有一瞬悻悻,转头又说,“那有想法时务必优先考虑我们酒楼,我可以出三十两工钱!”

苏雨想了想还是拒绝了,她另有计划,不能把时间都放在打工上。

三十两工钱的打工也是打工。

胖掌柜只好面露遗憾。

苏雨走了两步,突然回头,“其实吧,并没有迎客酒楼的人找我。”

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不等胖掌柜跳起来,苏雨又接上了一句。

“我不能给你做厨子,但看在你这么诚心邀请我的份上,我送你一道菜方吧,保你卤肉卖得更快。”

胖掌柜听到这个,才憋住被苏雨用迎客酒楼忽悠后的气闷,恨恨道,“什么菜方?”

苏雨认了一下厨房在哪,就让陈陌陪着萧儿,她直接走进厨房。

“我来做,你让他们来学。”

说完就拿起厨房里放的今天刚从陈陌那买来的卤肉,又用上厨房其他洗好备好的菜。

将卤肉直接切成丁,然后煮上一个鸡蛋,烫了几片青菜。

用大碗盛出一碗米饭后,将卤肉丁、剥壳切成两半的鸡蛋、清脆的青菜盖在热饭上码好,最后再从陈陌的坛子里捞出坛底散发着浓香的卤汁浇在上头。

一碗卤肉饭就做好了。

简单易做,却散发出阵阵香气,吸引着人大口朵颐。

胖掌柜当即就拿了筷子去品尝。

味道果然很不错!尤其浇的卤汁浸入这些菜和米饭中,肉香十足,鲜香十足。

如果觉得腻,还有清脆可口的青菜,咬上一口,刚好中和了那一丝丝肥肉带来的腻感。

这套搭配真的绝了!

苏雨看着胖掌柜吃得不肯让其他厨子也品尝,勾起嘴角笑了。

她哪能那么好心送菜方,不过是因为她卖的卤肉,并不包含卤汁。