第二根火柴点燃,结果还是一样,就让小家伙皱起了小眉头。
想了一下下,第三根火柴点燃后,也引着了苞米杆儿的叶子,然后就撅着小屁屁、鼓着小腮帮用力的吹起来。
还别说,几口小风吹过去,生火顺利成功。
“这家伙,谁也比不过我大闺女厉害啊。”陈三两夸了一句。
“妞妞厉害,还得整点树枝子。”
小家伙美滋滋的说了一句,又去边上找树枝。
别看一回就拿一根,咱多跑两回不就完了吗。
切好的五花肉丢到锅里边,烧火的活也不用陈三两跟着操心了,妞妞轻松搞定。
煮了一下下,陈三两又把肉块捞出来,用清水仔细的冲洗了一下,这才开始真正的操持。
作为一道流传于大江南北的名菜来讲,那也是有很多的说法的。只不过在陈三两这边,就没有那么多的讲究。
倒好了油,又把调料直接丢进锅里边。
妞妞皱了皱小眉头,这个跟往常做饭的程序不一样啊。
等油热起来,锅里的调料也爆出了香味,这时候陈三两给妞妞使了个眼色。
小家伙赶忙把边上大笊篱里放着的肉块,直接倒进了锅中。
陈三两呢,也把手中的勺子递给了小家伙。
妞妞开心的咧着小嘴,抱着勺子叮咣一顿炒。
“爸爸,直接炒熟了吗?”小家伙问道。
“这个啊,只要把里边的油给炒出来就行。”陈三两说道。
“这样做的肉就没有那么腻,越吃越香。完了呢,一会儿还得往里边放点糖,炒出糖色来。妞妞知道为啥要后放糖吗?”
“妞妞知道,先放就炒糊了。”小家伙美滋滋的说道。
“我大闺女真厉害,现在就差不多了,往里放糖,完了接着炒。”陈三两说道。
小家伙赶忙把勺子放到一边,抱过来糖罐子,用勺子舀了两大勺,直接撒在了肉上边。
这回陈三两没有夸,直接给闺女竖起了大拇指。
小家伙美的啊,小嘴都合不拢了。