家里自从种下玉米，姚铁柱恨不得一天到晚住到田间，比伺候亲老子还可劲儿地伺候这些庄稼，功夫不负有心人，眼看着玉米逐渐长成比他还高，一棵棵粗壮的杆子上都结了青皮包裹的玉米棒，大多数结了两根，也有结了三根的。

眼下正是吃嫩玉米的好时候，这种没有任何化学肥料照顾过的好东西，一定很香甜。

趁着日头快要下山天气凉爽些，果儿拽着皂儿、豆儿，一人提着一个小竹篮去玉米地摘玉米了。

三姐妹说说笑笑出现在地头，一眼望去，一人高的青纱帐密密匝匝站在眼前，玉米杆子上那包裹着几层青皮的棒子看着就诱人。

果儿走进去，挑了一个大个的玉米棒子，从青皮的尖端轻轻撕开一个口子，露出里面长得饱饱的玉米粒。

用指甲在颗粒上轻轻掐了几下，里面嫩嫩的玉米浆便挤了出来，浆水不稀不稠，嗯，这样的嫩玉米正适合煮来吃。

果儿前世就喜欢吃煮玉米，自然知道怎么挑。那种外表圆滚，顶头尖尖，外皮翠绿且不干燥的玉米棒，直接掰下来准没错。

正在教两个姐妹怎么挑玉米，姚铁柱火急火燎跑了过来，一看几根玉米上明显被撕开的口子，不禁心疼地道：

“你们这是干啥呢，好好地咋祸害起庄稼来了？”

果儿笑道：“大伯来的正好，我正要找你呢，麻烦你帮我划出一片玉米地，从今天起，我要天天来掰嫩玉米。”

姚铁柱一听她还要天天来，心疼地问道：“这玉米还没长好呢，你掰它干啥？”

果儿：“吃呗。”

姚铁柱越发目瞪口呆，果儿笑道：

“大伯放心，我可不是来祸害庄稼的，我是来尝鲜的。这玉米可不是只有成熟后才能吃，现在就可以吃了，今天晚上咱们就吃煮玉米，我保管你们吃了会喜欢。

咱家今年种了十八亩，我也不要多，大伯你看着划出来三亩地，咱们就在这三亩地上掰嫩玉米。”

姚铁柱睁大了眼睛：“三亩地？你吃得了三亩地的嫩玉米？”

果儿：“除了自家吃还可以卖啊，大伯你看着吧，从现在起这些玉米就可以给咱家赚钱了。”

姚铁柱恨不能把这三个丫头直接赶回家去，他提醒道：“果儿你难道忘了？之前县令大人来咱家做客，不是说过，等玉米成熟的时候会带着县衙的人过来称亩产量吗？你现在要掰玉米吃，那以后可咋跟县令大人交代？”

果儿：“所以才要大伯看着划出来三亩地，专门卖嫩玉米，剩下十五亩的地就不能再动了，留到玉米完全长成，这样赚钱、称量两不误，也不耽搁来年的玉米种子。”

见侄女铁了心要掰玉米，姚铁柱纵然心里还是舍不得，但他知道听侄女的准没错，咬咬牙亲自看了一圈，最后把离家最近的三亩地划出来，指给果儿看。

果儿看过后便领着皂儿跟豆儿不客气地钻进青纱帐，专挑大个的玉米掰下来，装进篮子里。

篮子并不大也就能装七八根玉米棒，不一会儿姐妹三个的小篮子都摘得满满的。

回到家里，把几篮子的嫩玉米送到厨房，叮嘱下人把玉米一个个从青皮叶子里扒出来，再把上面的长须清理干净，铁锅洗涮干净不沾一点油性，倒进大半锅水就可以下锅煮了。