“让你爹慢慢剐,不剐完不准睡!”
钟氏这气势一拿出来了,桃花估摸这这些田鼠今晚就得出现在自家餐桌上!果然,挨个堵了好几个洞口留一个洞口把柴火点燃这烟朝着洞口扇,还没一会儿田鼠熏得受不了接连钻出来正好一头子扎进进箩筐里。
差不多有十来个估摸着这是打掉一窝了,箩筐一提簸箕立马盖住,田鼠在箩筐里直打转扭动的不停,杨老二抱住箩筐往家走,钟氏则带着两个孩子把田鼠糟蹋的豆子窝补上!
“小妹,这田鼠待会儿咱怎么吃?”
“你这个当大哥的,都惦记上了!”
“大哥,咱烤着吃吧,贼香,再撒上些干辣子,保准你香的连骨头都吞了!”
乡下人吃肉一般都是炖煮肉的舍耗少,肉用来烤不但体积少了,烤出的油脂也浪费了,所以这烤田鼠烤麻雀深受大家喜爱。
补上豆子再从溪头挑水浇了一遍,三人才安心回家!
回家时杨老二已经把十来只田鼠都打整好了,不仅皮剥了肚子也掏干净了,钟氏捡了八只较大的田鼠让大哥送在外祖家了!
桃花也没闲着,先用生姜葱粗盐抹味,腌渍了一会儿在用粗木棍把田鼠串起来,架在灶烘里小火烤着,一手拿着一个木棍,好在只有七只田鼠,不然得烤到啥时候去了!
闻着从灶烘里传来的阵阵肉香,再瞧瞧滋滋冒油这时加上些干辣子面儿,那颜色看着口水都快淌下来了,连一向对吃食不怎么讲究的杨老二也来灶房里瞧了好几回!
又不好意思问烤好了没,钟氏瞧着和桃花说她爹馋虫犯了,灶房都快被她爹踏平了
最先烤好的两只田鼠桃花让爹娘先吃了,大哥正好从外祖家回来,看着爹娘先吃上,追在屁股后面一个劲儿的问好吃不?烤熟了没?盐味够不?辣不辣?
问的爹娘都不耐烦理他!只有眼巴巴地在桃花旁边守着第二轮烤田鼠!
好在没等一会儿,大哥就吃上了“小妹!呼呼呼好烫好烫!好好吃啊!改天大哥又去抓回来烤啊!”
得,还吃着就想着下次了……
不过确实是外酥里嫩肉还不柴,混着干辣子面的味道让桃花也不嫌弃这是田鼠肉了!
七只田鼠爹就只吃了一只,剩余的六只母子三人一人两只分着吃了,不过孩子们和钟氏都撕了一大块肉给杨老二,把他高兴的哟!自家的孩子媳妇没白疼!