说罢,便推着板车走了……
这小娘子,还挺有个性的!
“娘,我看这钟小河咋一天逮不到事干呢?”
“也不是,听小河娘说这孩子从小脑袋瓜子可活泛了,就是不爱下地,好像常去镇上的木匠铺子瞧瞧人家的款式,回来就琢磨,这不被家木匠铺子师傅瞧中了,收了当徒弟。”钟氏就去了钟大林家几回就摸清了,回家就和涛哥儿说了一嘴,涛哥儿就觉得这能当镇上木匠铺子徒弟的一定厉害的紧,后来老是去找人家摆道!
聊着聊着就到了大集,这时还早,找了个位置后大哥去清水巷子挑水,杨老二忙着把火炉子起好,钟氏把案板桌摆好,桃花把馅儿和发好的面一一搬下,这蒸笼有些大,桃花试了几下还是抱不动,钟氏瞧见了立马抱起蒸笼放到铁锅上,做好这些大哥还没回来,桃花四处张望小蝶的身影,许是大集这条巷子太长了,陆续已支起许多摊子,一时还没找到她们的身影。
这时大哥挑好水回来了,锅里烧起水就可以蒸包子了,大哥把发好的面揉成长条再切成均匀的剂子,钟氏擀剂子,一个个剂子擀成均匀厚薄的面皮,再由桃花放馅儿捏剂子,正好三层蒸笼,第一层放素菜包子,第二层放猪肉香葱馅儿、第三层放菇子猪肉馅儿这样没层分开放就不怕拿错了。
分工协作直管包包子的桃花速度快了不少,手指飞快的捏着褶子没一会儿就三层包子就比包完了,只是每层没挤满,第一次出摊没准备多少!
杨老二负责烧火往锅里加水,随着时间的流逝,包子的香味儿也从蒸笼里飘出,这旁边摊是卖山货的带个小孩,小孩一直缠着他爹吃包子,他爹也是被缠的受不了,买了个素菜包子给他,这是今天第一个客人。
钟氏用竹夹夹了个素菜包子放在油纸里递给小孩子,桃花还嘱咐道:
“小心烫,慢些吃!”
大哥收好了铜板拿出凳子让桃花、娘、爹坐着,他则站着。
“好吃,好好吃,好烫!爹,你也吃口!”
“爹不吃,你自个吃,乖。”
小孩子不会说谎,看了这馅儿调的还不错,但是这对面的片面儿摊生意也不错,前面点的烧饼买的人也多,就是自家才到大集上摆摊没啥熟客,这时钟小河不知从哪冒出来: