早起还觉着冷飕飕的,桃花怕晚了面发不好,硬,便在家都和好放在木盆里,在用细棉布盖上用一床新被褥盖着,到时拿到镇上也发的像蜂窝一样,做出的来的包子自然软乎乎、胖乎乎的。
大哥驾着驴车一到镇上就先去猪肉摊取肉,到了铺子剁肉、再把自家的香葱拾掇好随后洗净切好。
桃花也没闲着,昨儿个泡了一整夜的红豆现在一捏就烂了,再加适量水煮熟到软烂倒在木盆里,放些白糖、猪油、用锅铲使劲压,压成粉状再放到锅里小火慢炒,把水分炒干就成了,如今红豆沙包子卖的极好,每日都最先卖完,一文钱一个孩子们说比糖都好吃!
豆沙一炒完接着洗锅炒香葱猪肉馅,跟着又炒酸豆角粉条子素菜包,桃花都是瞧着地里啥菜多就用啥做素菜馅儿,这酸豆角都是自儿先前泡的,酸酸脆脆夹着粉条也香的紧。
肉馅儿要凉一会儿,不然油流出来包子褶子都捏不紧了,所以母女俩都先包的红豆馅儿,这会子大哥忙着起火炉子,洗锅、烧水了,水一烧又挑着木桶去清水巷打水了。
“娘,这隔壁馄饨店今日都没开门,咱们啥时候去柳大哥家谢谢他。”
“还是请柳大哥到咱家吃顿饭吧,到时候把柳师傅叫着,还有上次那同柳毅一起的捕快,对了还有小河。”
“行,咱家的兔子也快出笼了,到时杀两只兔子,再做个红烧肉,买条鱼再做几个菜就够了!”桃花计划着请客的菜。
包子一卖完,钟氏就带着一双儿女去了柳家木匠铺子,柳师傅听着钟氏夸柳毅都不好意思了,这也是柳毅长这么大第一次听见有人夸,之前上门的都是告柳毅状的!
“柳师傅,咱柳毅脑子活泛的紧,包子铺有人闹事,柳毅几句话就震的那人招了!柳师傅明儿个下晌咱来接上你们,去咱小河村做做客,你先问问柳毅得空不,哦,记着给柳毅说一句让他把那天一同去的捕快叫着,到时让小河来传话!”钟氏也不见外。
“好,这小子如今大了,先前不