她双手用力挤压起纱布,豆浆通过纱布的过滤淅淅沥沥的滴进了铁桶里。
温书棠几乎把全身的力气都用上了,这样来来回回重复了三四遍才将所有的豆糊都过滤完。
看着满满一桶的豆浆温书棠还是很有成就感的,她擦了擦额头冒出来的汗珠,把刚刚过滤剩下的豆渣都放进了橱柜里,这也是好东西,用来炸点丸子可是很好吃的。
她拎起铁桶将豆浆都倒进了大锅里,随后开始用小火熬制,等火旺起来温书棠便站起身开始打捞锅里飘起的浮沫。
想要豆腐滑嫩的关键就是在熬制豆浆的时候确保把浮沫都盛出来,这样后面做出来的豆腐会更加漂亮。
正当温书棠开始减小火势检查豆浆的时候,门外忽然探出一个小脑袋,萧野眨着大眼睛好奇地看着她。
“娘,你在干什么啊?这里好香。”
温书棠乐了,这小孩鼻子倒很灵,豆浆刚一出锅就把他勾来了。
“给你们做好吃的呢,过来。”
豆浆里含有丰富的植物蛋白,最适合长身体的小孩子喝了。温书棠给他盛了一碗,在里面加了半勺糖,豆浆还冒着热气很快就将糖融化了。
萧野迈着小短腿跑到温书棠身边,眼睛直勾勾地盯着她手里的豆浆。
他从来没见过这东西,白白的像汤一样还冒着热气,小心翼翼地看了一眼温书棠,得到她的允许后才结果碗抿了一口。
豆香四溢,一股清甜的味道在嘴里蔓延开,萧野顿时被惊艳到了,眼睛瞪得大大的。
“这是什么?好好喝啊!”
要不是太烫了,他能一口气喝完。
温书棠摸了摸他的小脑袋:“这叫豆浆,能帮阿野长身体的。”
说完她便转过身打算继续研究她的豆腐,还没等温书棠细想,衣角就被人扯住了,她回头看去。