“啊，这个啊，我们当地叫它捏捏青，它这个整个菌体肥厚，肉质细腻洁白，还会散发出一股强烈香葱的味道，你上手一摸，捏捏青的膏体就会变成青色。”黄婆婆拿过江季景手里的红色的表面，内里带有点黄色的菌类仔细查看，还用鼻子闻了闻味道，才肯定的说道。

“不信你自个闻闻看。”黄婆婆让江季景自己用鼻子闻味道。

她照着黄婆婆闻菌子的样子，小心翼翼的凑上去闻了闻，发现确实有股香葱的味道，她顿时感到很惊奇。

节目组工作人员示意摄像组凑近拍摄菌子的种类，同时也要将江季景闻菌子的样子要记录下来。

“婆婆，真的好厉害啊，果然见多识广，我们都要向你学习。”江季景经过黄婆婆一捏一看就知道蘑菇的种类，她用崇拜的眼神看着面前的妇人。

“这不算什么大事，我们当地的村民从小就看着这座山林生存，我家祖祖辈辈都是捡菌为养家糊口的，基本上都能熟悉一些这里面的东西，大自然的馈赠，我们倒是挺感谢山林的存在。”

江季景在群里询问大家，有没有把握弄好这颇多的菌类，毕竟小心使得万年船，她不放心的求助大家。

“这么多菌子，不如今晚就是菌汤火锅宴吧，这个季节的蘑菇是口感最好的，也是最鲜的，尤其今天刚采到的蘑菇，是最好的食用时间。”何君尧这样在群里回复的。

“既然如此，也让黄婆婆留下来一起吃饭吧，总归不就是一副碗筷的事情。”季歌清在紧随其后的回复。

“那好，我们这里快分辨完可以食用的菌类，黄婆婆正在耐心指导我们怎么清洗大家采回来的蘑菇。”江季景回复完群里消息以后，开始动手学习怎么样清洗不同的菌类。

“我们先将这个菌类，用小刀刮去有泥土的地方，然后接一盆清水，里面放少许盐巴，如果没有小刀可以用南瓜叶轻轻的擦拭所有蘑菇的表面。”黄婆婆两种方法都示范给江季景看。

江季景在旁边仔细的学习，然后照着对方操作的样子，开始处理菌类。

“婆婆，这个方法真的很实用，明明看起来没有那么脏，这盆水竟然可以这么脏，觉得有点不可置信。”江季景好奇的询问黄婆婆。

“这个菌类啊，始终是长在地上的，难免会有点泥土都是正常的。”黄婆婆开始讲述自己对于菌类的认知。

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两人在加快速度清洗蘑菇的速度的时候，何君尧和季歌清两人就已经开始着手处理今晚的食材。

“今晚吃菌类火锅，要把烫的食材准备好，让大家体会这来之不易的美食。”

“我看冰箱里有牛肉，我来切牛肉吧，老婆，你先去准备汤底吧，这里的肉类我来处理，你去做一点轻巧的。”何君尧打开冰箱，查看里面的食材，看完以后对自己的老婆这样说道。

“知道了，那就辛苦老公给大家做今晚的美食。”两人在大庭广众之下亲亲吻了一下后，各自去做各自的事情。

“为今晚的美食盛宴庆祝这是一件很值得庆祝的事情，我觉得不会感到辛苦，你快去熬汤底吧。”

“好的，老公，我知道了。”季歌清便去另外一面开始弄汤底。

她先将处理好的一个整鸡放进专用的煲汤锅里，往里面灌满水，放上老姜和大葱，水开撇开浮沫，将鸡汤继续煲一个小时以后，倒入火锅专用锅里。

陈林和舒敏在房间清洗好以后，也开始过来帮忙，由于两人的加入，让这个团队很速度的完成今天的晚餐食材。

这时，清洗大家采摘的菌类的江季景和黄婆婆也完成所有的菌类，她热情的邀请黄婆婆一起共用晚餐，以客栈里的老板是第一次做这个的名义说：“黄婆婆，我们是第一次做菌类火锅，不知道菌类要做多久才可以吃，希望您能够留下和我们一起共用晚餐，方便指导大家该如何判定菌类有没有熟透。