第14章 鱼谱上市

两大锅鱼汤很快见了底,因着鲫鱼刺多,只能赠送给进店就餐的食客,后面排队的人没喝着鱼汤,看见店里坐满的食客吐着鱼刺,羡慕的流口水。

鱼做多了,夹杂着鲜辣的味道也越来越浓,虽然没有免费的鱼汤,但路过的人闻着香味也开始排队就餐。徐掌柜只好根据鱼的存量,发放排队的签号,跟没能领到签号的人再三保证新菜明天还会有才打发了众人。

白父送完三个孩子去了学塾,便来后厨帮忙。说是帮忙,其实就是重复单一的工作,去鱼鳞,剔鱼线,开鱼肚,简单来说就是杀鱼,然后交给厨房的白母洗鱼。

等到鱼都杀完了,白奶奶和鸿运楼的厨师也将剩下的鱼烹饪完成了,厨师亲手制作了几道菜后其实也开始熟练,但奈何菜单太多,厨师有限,白奶奶只能留下来帮忙。

等到一切忙完,白奶奶揉着腰,白父白母揉着手腕,都被徐掌柜请进了包厢用餐,众人早上本来就只是草草对付了一下,现下又过了午饭的点,早就已经饿的前胸贴后背,众人埋头开始吃饭。

等吃完饭,就见徐掌柜郑重的将银两交给白奶奶:“老夫人,今日多亏了您,要不然厨房也忙不过来,食客也吃不满意,这一百两银票是之前承诺好的买断食谱的银两,剩下的二十两银子算是您来帮忙和买鱼的钱。”

白青云吃饱后,就愣愣的坐在椅子上发呆,看着徐掌柜将银两交给白奶奶,听着徐掌柜与白父谈着卖鱼的生意,往后鸿运楼所需的鱼只会在从白家进货,根据鱼的不同品种定价,价格个公道,比市场上的鱼每斤进货价都会高两文钱,虽然高的不多,但加起来却是一笔不小的收入。

谈完这些,众人也休息的差不多,徐掌柜因为店里忙,不能远送,再三跟白奶奶说道,要是有新的食谱一定要来找他,方才作罢。

白青云高兴了,自家从今天至少家中的经济压力会小很多,爷奶身体康健,父母有事可做,兄长有书可读,未来可期!

一家人看着天色不早,离三兄弟下学也快了,一家人便在镇上逛了逛,在打铁铺买了一些农具,家里的农具都是很多年前买,很多都豁口,顺便给白父定做了一副新的弓箭,轻便耐用。

又去了杂货店买了许多的麻袋和麻绳,没办法,白青云空间里的蘑菇已经多到放不下,每次用竹篓来装既占空间又不好搬运,只能多买一些麻袋配上白爷爷编制的竹架来节省空间。