姑娘？！”

“大哥，二哥，三哥，四哥，五哥，发信号让你们回来，确实有些事，我刚才去三叔公那里去看过了，桌子已经全部做好了。另外，我让千红给镇上曹掌柜送了信。曹掌柜下午应该就会派人过来把桌子拉走了，到时候我们一起去一趟镇上的凤凰酒楼。”

“是吗？已经做好啦？这次三叔公他们，还挺快的嘛！”杨一一听这话，饶有兴趣的点了点头。

“哥哥们，段一、段二、段三、段四，我让万紫、千红在后院已经为你们烧好了水，你们赶紧去洗漱一下吧！然后换身衣服，等到曹掌柜派的人过来了，我们就出发。”妮妮看着哥哥们身上的汗水，还有衣服上的杂乱，顿时，有些嫌弃的向后退了几步。

“行行行，知道了。快点，大哥，二哥，三哥，四哥，等等段一，段二，段三，段四，快走，没看到妮妮嫌弃我们吗？赶紧的把身上洗干净了，要不然咱们都得被扫地出门了！”杨五一边作怪，一边阴阳怪气的叫着几位哥哥和段一等人去后院冲洗。

妮妮听到小哥的调侃，站在原地，连表情都没有变一下，嗯，小哥说的是实话，我确实是嫌弃，妮妮在心里不住的点头。

看到哥哥们都去后院冲洗，妮妮随即回到自己的房间，把先前写好的计划拿出来，重新又检查了一遍，看看中间还有没有什么遗漏的地方？

这份计划是相对于酒楼每个季度的主打菜，而专门设计的。另外，妮妮还准备把凤凰酒楼里的酒全部换掉，哪怕说是不能全部换掉，妮妮也准备把以后家里面酿造的酒，拿到酒楼里供应。

没错，妮妮终于开始要拼事业了，前面的小作坊，这些都是妮妮小打小闹的，而真正赚钱的水泥和玻璃这一块，又上交给了段南翊，自己只在其中占一成的利。

妮妮算了算自己手上的资金，还是有些不足。等到段南翊把玻璃厂和水泥的红利分给自己的时候，自己就不会这么捉襟见肘了。

到时候就要好好的规划规划了，趁现在自己还能抽出来时间，就给酒楼写了这么一份计划书。

这份计划书在很大的程度上，把酒楼以前除了招牌菜以外的菜，基本上全部下架了。毕竟，作为现代人的妮妮，别的话不敢说，但是脑海里的菜谱肯定是要比别人要多的多的，毕竟自己脑海里的菜谱可是汇聚了，不知多少代人的心血啊！

至于酿酒，也是妮妮后面才想起来的，酒楼里面除了饭菜好以外，最重要的可能就是酒了。

而妮妮前面在军营的时候就知道了，这里的酒没有什么好喝不好喝的说法。因为酒，这是个奢侈品，就连在军营里，给战士们清洗伤口的烈酒，军医们使用起来都是小心翼翼的。

那当时的情形，看着妮妮真的是牙疼，也正是因为如此，给妮妮新的启示，妮妮发现这是一个的新的商机。

既然发现了，那肯定就要去做，所以，妮妮决定了，要正式迈入九的行列了。

等今天去镇上见到曹掌柜以后，先把眼前的事安排好，等到回来的时候，正好可以从镇上多买些，糯米。

没错，妮妮准备先酿些米酒，然后再让哥哥们去不同的镇上买些质量好的高粱和小麦回来。对于别人来说，要酿造美味的白酒，需要陈放好久，但是对于妮妮来说，要酿出好酒，那简直轻而易举，谁让自己身上有作弊的武器呢！

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酿酒的时候只用，放入一点点的灵泉水，就能保证白酒酿造出来以后，醇香美味。

当然了，也不只是白酒，后期还会酿造很多适合女子所喝的果子酒，而且有的酒可以走平价路线，而果子酒那就是专门走高贵路线的。

等到后期开始执行酿酒的时候，明明只需要在旁边看着就可以了，等到所有的一切都水到渠成时，这个酿酒了，到时候就要看哥哥用哪一个，感兴趣了，哪个感兴趣就有哪个来主管酿酒这一块。

可不要觉得妮妮这个是空想，可要知道，酒从古至今都是不缺市场的。王公大臣们没要用到酒，商贾之家，