她轻轻地摸了摸他们的头,温柔地说道:“我知道了,你俩先去洗手,娘早饭马上就做好了。”
周鼎林踮起脚尖,好奇的看了眼锅里的菜,满脸期待的问:“娘,你今天早上做的什么呀?”
魏婉盈微笑着回答道:“五花肉炒蟹味菇,还有豆腐炒蛋,配着小米汤,主食是馒头哦。”
这时,站在一旁的周钟鸣一脸疑惑的开口:“娘,什么是蟹味菇啊?”
周鼎林也十分好奇,跟着问道:“对啊,娘,蟹味菇是什么菇呢?为什么会叫这个名字啊?是不是因为这种蘑菇吃起来像螃蟹啊?”
魏婉盈听后,笑着解释道:“林林真聪明,猜对啦~蟹味菇之所以叫这个名字,正是因为吃起来有一点点像螃蟹的味道呢。”
周鼎林眼睛一亮,惊叹道:“哇塞,这也太神奇了吧!”
魏婉盈笑了笑,接着道:“蟹味菇呢,它还有一些别名,叫玉蕈、真姬菇或者荷叶离褶伞哦!性平,味甘;归脾经、胃经、肾经。”
“能吃的部分是菌伞和菌杆。”
说到这里,她停顿了一下,看了一眼好奇认真的周钟鸣,笑了笑,又继续说道:“吃蟹味菇要注意搭配。”
“蟹味菇如果和鸡蛋一起吃的话,可以让骨头长得更好,要是和牛肉一起吃,就会让身体更健康。”
“不过啊,有几样东西不能跟蟹味菇一起吃哦。”
“比如螃蟹,如果一起吃的话,会加重体寒;还有酒,一起喝的话可能引起痛风;最后是苦瓜,一起吃可能会让肚子不舒服。所以我们一定要记住这些搭配哦!”
魏婉盈顿了顿,看着一脸认真听讲的周钟鸣,笑着问道:“大概就是这些啦,鸣鸣有没有什么想问的呀?”
周钟鸣摇了摇头,乖巧地回答:“没有了,娘,我要带弟弟去洗手啦。”
“好,你们快去吧。”
于是,周钟鸣拉着周鼎林跑到洗漱间,开开心心地洗起手来。