第五步:收集到的油脂经过过滤和沉淀,去除杂质既得到纯净的芝麻油。
这过程,大同小异,但是关键在于哪里去买芝麻,( ̄︶ ̄),佳佳记得之前系统说,这会芝麻也叫做胡麻,她家好像没出现过,回头问问她爹。
最后还剩下一个“米酒”了,不过这个之前搜索过,她还记得大致步骤,也就是糯米蒸熟摊凉,撒上酒曲,然后坐等发酵。
关键是这个酒曲,有点复杂,要用大米、小麦或其他谷物,清净晾干,然后捣碎,变成小颗就行 ,加水做成糊糊,然后放在温暖、通风良好的地方发酵,有香味出来的时候就算好了。
发酵发酵,又见发酵,嘿,那看来她现在是做不了米酒了,先老老实实做酒曲吧!
很快,佳佳刚扒完流程,她爹大刀就扒完饭了,碗筷一放:“闺女啊,说吧!”
呦,爹您还真是懂我啊,不愧是我的亲爹~佳佳乐。
“咳,也没什么,下午爹您帮我找几样东西呗。”
“啥,你说呗。”
一听这对话,其他人耳朵也支了起来,金元想的是不愧是他姐妹啊,这是又要赚积分去了,不行,他也得支棱起来。
回头就去做个规划,把这些个新奇玩意通过什么样的方式,做成货品,快速流通起来,对了,他的商盟……
于是,金元就这么神游去扒拉他的人和货去了……
佳佳开始一样样跟她爹说:“爹,这个大豆也可以做成油炒菜,前头要先磨成粉煮成糊糊,后面就跟花生油一样的做法就行了。”
“嘿,这个简单,豆子咱们工坊多的是,其他也都是现成的,爹下午就去给你做上。”
“还有呢,爹,咱这有胡麻吗?”
“有倒是有,就是这玩意儿吧,不好吃,不过镇上有些老人喜欢煮饭的时候放点,这吃起来不难受啊。”大刀一脸不理解的样子,就怕他闺女也要吃这个,他们家是不爱这东西。
“爹,不直接吃呢,也用来榨油,可香了,还对身体好!”
“哦,那倒是可以给你搞!”
“佳佳,别理你爹,爷爷给你搞,对身体好,我们就多做点。”哎呦,爷爷出来帮她了,爷爷真棒。
“就是,还倒是可以搞呢,让你搞你就乐着吧,这一听就是囡囡要做好吃的,还挑上了,回头你别吃啊!”看吧,还是她奶更了解她。
她娘倒是没跟着说她爹,只是也在笑话他。
其他几人不好干坐着,大陈看了看金元,没反应,不知道在想啥,那要不自己直接上了:“李村长,这么说起来,您家里没有胡麻喽。”
“是没有,我家不太吃这个,村里估计有的人家也不多。”
“那一会要不我去镇上买吧,正好公子让我下午再去送一批货。”