“食材好,做法好,手艺也好。”薛卓远也连连夸赞:“陆晟,这是你母亲的手艺吗?”
陆晟摇摇头:“我父母还在家等麦收没过来呢。”
他也不知道怎么解释跟陆嫣的关系,干脆转移话题,给周良和薛卓远一人夹了一个茄盒:“尝尝这个。”
在座三人都没见过炸茄盒这种东西,现在这时候连油炸这种形式都很少见。陆晟见过陆嫣炸鸡炸丸子,所以知道这应该是炸出来的东西,有种油炸食物独特的气味。再多的他也不知道了。
那圆形的吃食古古怪怪,看起来是黄白色的,陆晟知道这应该是裹的面糊。上面还撒着红色的辣椒粉。夹起一个茄盒咬了一口,瞬间睁大了眼睛。外层的脆壳炸的酥酥脆脆,一咬就破,里面是新鲜绵软的茄子,牙齿毫不费力地咬破柔软的茄子,终于咬到最内层的肉馅,一口咬下去肉馅里充盈的肉汁就爆了出来。谁能想到一个看上去这么不起眼的吃食里竟然藏了这么多精巧的心思?
“这是茄子!”薛卓远惊呼一声:“里边还有肉!”
“茄子中间夹着肉馅,裹了面糊在油里炸出来的。”陆晟不愧是吃惯了陆嫣做饭的人,一下就猜出了做法。
“妙啊妙啊!”薛卓远称赞连连。
“陆学友,这两天看你吃饭,我真是大开眼界。”周良不由感叹:“我以前从来不觉得吃食一道上有什么意趣,不过填饱肚子罢了,这两天真叫我长见识啊!”
陆晟微微笑了。这才哪儿到哪儿,陆嫣会做的稀罕菜那可多了去了。
别的桌一直暗暗盯着陆晟的书生们有的也坐不住了,一个邻桌的小胖子忍不住凑了过来。
“三位学友好啊,我看你们这的吃食实在新鲜,能否让我尝上一口啊?”