油焖鸡

陆嫣饭做好的时候陆老大和徐氏也已经到家了，一家人收拾收拾在桌边落座了。

两人注意到了这红彤彤的新鲜菜，忍不住问：“这是啥？辣的吗？”

“这是我今天找到的新鲜菜，好吃的，叫番茄，也叫西红柿，洋柿子。”陆嫣说：“不辣，你们快尝尝。”

两人迟疑着一人夹了一筷子糖拌西红柿，吃到嘴里眼睛都亮了：“酸甜酸甜的！这是果子？”

“能生吃也能炒着吃，就是酸酸甜甜的味道。”陆嫣说：“你们快尝尝炒的菜。”

陆老大和徐氏又夹了一筷子西红柿炒鸡蛋，吃完依旧是赞不绝口。

陆嫣招呼大家吃肉：“油焖鸡，快尝尝这个。”

油焖鸡做法独特，用了很多油但一点也不腻，土豆已经炖成了土豆泥糊糊，吃到嘴里软糯无比，鸡腿肉鲜香滑嫩。味道层次也十分丰富，整体口味咸香，蒜蓉独特的蒜香味夹杂着淡淡的辣味，还有番茄淡淡的酸味，吃到嘴里让人忍不住感慨神奇。

把油焖鸡浇到米饭上拌匀，鲜香的土豆泥黏黏糊糊地拌进柔软洁白、粒粒分明的米饭里，把米饭染上颜色再黏合到一起，一块送进嘴里，是碳水爆炸带来的极致满足。

碳水+碳水就是yyds！

陆晟还是第一次尝试到这种吃法，赞叹道：“你怎么总能想到这么新奇的吃法？关键还很好吃。”

“不是我想的，我借用罢了。”陆嫣谦虚地摆摆手：“人家京城的人见多识广，我得打起十二分的精神，把我那些新鲜玩意儿都拿出来才能在这立足吧。”

几人对此都表示赞同。