“何小姐,听说你找人干活,我想问能让我们村的女人来干活吗,不给钱能让吃饱就行”
何安安有点不敢相信自己的耳朵,现在还有这好事呢?
现在就吃不饱,那等到冬天怎麽办,大雪封山还不得饿死,那都是人命,能帮就帮一把吧
“你看到那个鸡爪山了吗,就干那个,一天给10文,不过我最多要10个人”
一个五尺大汉,扑通跪倒给何安安磕了一个,把个何安安吓的连连后退
“唉,你这个人快起来,她还是和孩子,这样折她的寿,你吓到她了”阿奶把何安安挡住
何安安觉得这个高高大大的汉子不错,可以为了村里的村民做到这个份上
“你赶我家牛车快点下山去吧”
何安安想到刚刚那个村长说的饿死人的事,想了很多,她想忙完这一阵,随阿爷走走附近
大概有一个时辰,来了十一个妇人,怎么多来了一个,但是何安安没坑声,还是让去干活
“没有刷子,你们用这个稻草一个一个都把鸡爪刷干净,咱们是做吃食的,要求是一定干净,然后用刀把这个指甲切掉,在鸡爪上划一刀”等大家都明白接着讲
何安安给她们一点点解释,“如果我检查出来干活偷懒,刷的不干净,以后都不用她们村里的人,要是做的好的,有奖励”
她是把有奖有罚做到明面上了
“阿奶,你帮我留三个灶出来,我有用”
何安安说是要三个灶,最后只给她挪出两个灶
“大哥,你把这个一半烧水煮一滚,捞出来在洗一遍,一边炸成虎皮”
“一半直接放水里大火煮,”这个何大庆知道,以前妹妹做过卤味和这个差不多
鸡爪好吃,但是缺点是费时间和柴火,整整大火煮了三个时辰
“小丫头,你说的鸡爪做好了吗”出门一天的人舍得回来了
“沈哲,你是狗鼻子吗,刚刚好,还没出锅”阿娘逮住她小屁股拍一巴掌,没大没小的丫头
“嘿嘿嘿阿娘不疼,阿娘帮我捞鸡爪”何阿奶给一人拿个碗,一个碗三个鸡爪
碗一上桌,何安安就上手去抓,疼的小手一阵甩
沈哲有了经验,仔细观察,鸡爪呈爪状,用筷子夹起煮开花的鸡爪,筋肉软糯,咬一口满满的胶质感,好吃