第103章 山里抓了一只小母鸡

夜幕降临。

劳累的一天的其他社员在生产队里吃过野菜粥,三合面饼子,加咸菜根,今天的三合面是红薯面,玉米面与榆树皮面掺合,在锅里贴的饼子。

红薯面是红薯刮成片,晒干之后在生产队里的磨上磨成粉,里面含有红薯淀粉,还掺合了榆树皮面粉,两者掺合在一起,刚出锅的时候吃着劲道,只是老人吃着有些费牙齿。

如果放凉了,吃起来如扯牛皮筋一样,劲道十足,巴掌大的饼子用手拽都能拉一尺长,不是壮汉都拉不断的那种。

这东西因为不好消化,再加上有榆树皮粉这种粗纤维,比较抗饿,所以晚上吃了,可以扛一晚上不饿,明天早起还能继续干活。

现在的生产队里取消了早餐,只有午餐跟晚餐,时间往前提,晚餐往后推。

村东池塘边,自从林瘸子一家落网之后,林瑞家成了村东的唯一一户人家。

距离最近的一户人家都要隔着几百米远,就算是他们炖肉吃,别家里也闻不到味儿。

“娘,我说的话你怎么不相信呢?我今天从公社回来,就去了南山南坡那边原来烧木炭窑的地方,这只鸡跟那些个鸡蛋,就是我在原来的窑洞里摸到的,不信你看我胳膊上,都让鸡爪子挠出血道子了。”林瑞手里提着一只拔了毛的小母鸡,在一旁的篮子里,还放着约莫有十来个白皮小鸡蛋。

这种小鸡蛋比起后世那种红皮鸡蛋要小上不少,但是里面的鸡蛋黄又比那种红皮鸡蛋要大。

整个鸡蛋的营养大部分都在蛋黄里,这就是大家所认知的小家鸡蛋比饲养的那种专门下蛋的母鸡下的鸡蛋有营养的原因。

本来今天晚上想要炒辣子鸡的,回到家里一拍脑袋,没有辣椒,也没有油,就只能炖鸡吃算了。