夏莹莹知道陆雨薇有些敏感,心疼的解释道:“今天只用这些鸡蛋,多了的话就浪费了,剩下的等下次做我再叫你一起打鸡蛋可好。”
陆雨薇见不是自己的错,夏莹莹没有怪她,便点点头,小声地回了好。
“这样吧,你帮我把蛋黄用勺舀在这个盆里。”
陆雨薇点了点头,便开始分离蛋液。
夏莹莹打开昨天的麻袋,拿出红糖。
做糕点用白砂糖最好,红糖杂质多,做出来的糕点口感不好。
白砂糖在店里卖得比较贵,一斤白糖可以买好几斤红糖,她知道怎么提纯白砂糖,便没有必要花冤枉钱了。
于是,她把小木炭捡起来,把买来的红糖倒进一个盆里与木炭混合在一起。
陆雨薇一边看一边心惊肉跳,后娘就那么