吃过早饭后，安文平带着几个弟妹们开始贴春联，他负责写，安文齐几个负责贴。

原本早早就应该贴起来的，可安大海将新房子结构的规划一股脑的全交给他，这才耽搁了。

等写完最后一副春联后，他看了看安文齐道：“你好好练练字，明年的春联便由你来写。”

安文齐点点头，“没问题，明年的交给我。”

大红的春联和福字一贴，过年的氛围感顿时就上来了。

安大山四人回来时，几个孩子正围坐在一起吃豆腐脑。

快速吃完李如芸给他们留的午饭后，陈桂珍和吴秀兰便进厨房和李如芸一起开始准备晚上的年夜饭了。

肉和排骨早就已经洗好了，陈桂珍将排骨焯水煮出血沫后，重新往砂锅里加水放上生姜和一些先前卤肉用的八角，香叶，桂皮，草果后便放到炉子上炖。

吴秀兰则拿起菜刀剁肉沫，因为今日要炸肉丸子。

除了肉丸子外还有豆腐，耦合，小酥肉，和麦面油炸粑。

炸麦面右下巴的面糊由安老太负责调，李如芸和腾出手来的陈桂珍则开始烧油炸豆腐了，大片的豆腐炸至两面金黄后捞出来，可以放很长一段时间。

之后不管是拿来煮汤或是重新加工焖炒成新的菜色都很方便。

炸完豆腐后，安老太这边调的面糊也好了。

面糊粘稠度刚刚好，李如芸仅用两根筷子就能将面糊裹起来放进油锅里。

加了鸡蛋的面糊一进油锅便被炸的鼓起来，一个个迅速飘到锅面上，陈桂珍用一双特制的加长筷子不停给油面上的油炸粑翻面，待它们炸的两面金黄后又一个个捞出来。

这种油炸粑趁热的时候最好吃，待陈桂珍将这一锅炸好的油炸粑都捞出来后，安老太便全端出去给孩子们了。