曲悠闪躲,“离我远点,臭死了。”
其实还好,猪饿了那么多天,肠道还算是比较干净的。
但明哲这家伙干活不含糊,大肠小肠都处理的很漂亮。
晚上不杀猪,也是不能闲着的。
别墅位置太好了,干什么都不会让人发现,哪像悦城华府,剁块骨头都砰砰响,楼上楼下都听得见。
曲悠拿出仿手捶肉丸机器,选好肥瘦相间的猪肉切好放进机器,调到“挥丸”模式,让机器进行制作捶打。
将猪肉捶烂,添加清水、精盐、薯粉拌匀,再打成腈肉胶。
用手将肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟,肉丸浮出水面捞起即可。
制作很简单,季诗情也跑过来帮忙。
一晚上,制作了100多斤肉丸,放凉后全部收进空间,煮肉丸的水鲜美无味,同样收起来,留着以后喝清汤或是煮粉面,味道都是极佳的。
第二天,三人合作,宰了三头猪。
季诗情做挥丸累到腰酸背痛,愣是没有叫一句苦。
宰了10头猪,曲悠适当收手,让明哲开始宰鱼。
刚晋升为杀猪高级工程师的明哲,“……”
季诗情也跟着切换模式,换赛道朝鱼丸西施的目标出发。
就狗子闲得心发慌,眨着狗眼跟铲屎官讨活干。
“看家,看家,看家。”
重要事的,曲悠重复三遍。
刚说完,狗子瞬间竖起发毛,警惕地望向别墅外面,低声龇牙。
曲悠警惕起来。
过了两三分钟,一辆车停在别墅门口,“曲姐。”
阿三带着覃十来了。
聊了两句,曲悠这才知道,人家老早就把生意做到别墅区,今天来这边送货,顺带登门拜访。
“姐,这不是我给你弄的电网么。”阿三火眼金睛,“哦豁,连太阳能都装上了,姐你可真有本事!”
季诗情打开抽风机,赶紧把弥漫在把厨房的味道抽走,该藏的全部藏起来。
杀鱼大师明哲洗手换衣服,把满身鱼腥味去掉。