第78章 炙羊肉配新鲜蔬菜,玉蜀黍害老米中毒

“少夫人,这个没有涩味,为什么?”

“吃菠薐菜的时候,要在热水里烫一下,这样涩味就消除了。如果后厨直接拿来炒菜,没有在水里烫过,就不行。”丁希睿解释道。

“原来如此,谢谢少夫人。”

一口菠薐菜,一口炙羊肉,南星吃得很开心。

菠薐菜就是菠菜,按说到冬季才有,估计是菜农挑了阴凉的地方种植的。菠菜里含有大量草酸,在热水中烫熟后能去除掉大部分,若不去除,不止会影响口感,草酸还会影响很多矿物质的吸收,对身体不好。

“好吃吗?”林明轩看着南星的样子,问道。

“嗯,怪不得他们店叫做闻香下马,真的太香了。”南星说。

哈哈,本以为这个‘香’是酒,没想到竟然是炙羊肉,炙羊肉的“香”的确浓烈,远远都能闻到。

吃完饭,几人下了楼,想去街道散步,却听到客栈后院传来一阵忙乱之声。

“老米,你怎么了?”是小二哥的声音。

“爹!”小米哭了起来。

“快去叫大夫!”一个伙计急急忙忙跑出门去,差点撞上南星。

丁希睿与林明轩相视一眼,几人赶紧往后院走去。

后院门廊前,一个中年男子正在呕吐,脸部扭曲,十分痛苦。

“客官,抱歉,如今后院有病人,给您造成不便了,请您先回房休息吧。”小二一边帮那中年男子拍背,一边表示歉意。

“客官,您几位请先回去吧。”小二旁边另一位中年男子说道,看样子可能是老板。

小主,

“小二哥,我是个大夫,让我先看看吧。”林明轩说道。

“您是大夫!太好了,麻烦您过来看一下。”中年男子让出了位置。

那男子暂时停止了呕吐,脸色蜡黄,感觉已经丢掉了半条命。林明轩上前把脉,脸上突然一惊:

“这是,中毒?”

“大叔,你吃了什么东西?”林明轩赶紧问道。

大叔似乎已经无力回答。

“小米,你爹都吃了什么?”小二把旁边正在哭泣的小米拉起来,问道。

“我不知道啊,跟我们吃的东西不都一样吗?”

“我去后厨叫人过来。”那中年男子说完,匆匆跑去厨房,不一会儿,一个白白胖胖的男子跑过来。

“师傅,伙计们今日吃的饭都有什么?”林明轩问道。

“米饭、菘菜,还有些碎肉末。”

“你们都吃了吗?”丁希睿问道。

“对,我们都吃了,但老米好像没吃多少,他问我要了几个鱼头,说是到后院煮鱼汤。”

“什么鱼头?”

“就是鲫鱼鱼头,都是晚上杀的,都是新鲜的。”师傅回答。

“这就奇怪了。”

“大哥,你往鱼头汤里加了什么?”林明轩再次问道。

“玉……玉……”老米又开始呕吐起来。

“这样不行,问不出来。”丁希睿站起来,看向小米,接着说:

“小米,快带我们到你爹房里看看。”

小米在前带路,丁希睿几人跟着,去了老米住的屋子。