樱桃。
这东西,青州那边也有种植,只不过岁岁他们村里并没有。
如今樱桃将将成熟,却并不是批量熟的。
需要从这些树上,挑那些被阳光照耀的最好的出来。
饶是如此,也还是没怎么到时候,稍稍带着几分酸。
真正成熟的时候,是甜中带着一点点的酸,能很好的中和口感。
见岁岁好奇的盯着茶盏在看,应芷还凑过去,好奇出声:“怎么啦?碗里有金子呀?”
岁岁被调侃,也不知道生气,只是抿着唇轻声说道:“红红的小果子。”
樱桃已经被大厨去了核,然后跟处理过后的牛乳一起煮,煮开之后,稍稍放凉,再加入桂花蜜和核桃碎。
此时,一个个小果子,都飘在水里,看着诱人又可口的样子。
听岁岁这样说,应芷点点头:“嗯,这应该是早熟的那一批樱桃,伺候的好才熟的,我爹说京城这边冷一些,所以能养成也不容易,若是再往南一些,放在青州,或是信州那边,估计现在应该是可以痛快的吃了吧。”
说完之后,应芷总觉得哪里不太对,歪了歪脑袋,心里想着,往年的这个时候,樱桃熟了吗?
祁王殿下庄子里的樱桃熟了,自家的也应该熟了吧?
她还挺喜欢吃的。
今日回府,就问祖祖他们,熟了没有。
她要去庄子,摘樱桃!
应芷思考的时候,对上岁岁疑惑的目光,她笑了笑,抛下脑子里乱七八糟的想法,接着说道:“这一批是朱红,其实不是最好吃的,我喜欢的是蜡樱,那一批皮嫩且甜,味道最好,哪怕不用来煮着吃,味道都很好的,若是糖渍入味儿,再用茶水一冲……嘶,好吃!”
她形容的实在贴切,岁岁听完就忍不住的流口水了。
不想自己的口水流下不太好看,岁岁忙低头喝了一口今日的茶饮。
其实说茶饮不太贴切,因为今日并没有底茶,就是简单的果饮。
入口就是桂花蜜淡淡的甜香,待这口茶饮在唇齿之间游走了一圈之后,岁岁才感觉到了,属于樱桃那酸酸甜甜,又带着微微涩感的味道。
因为樱桃刚熟,所以会有一点青涩感。
不过,这点涩感很快就被桂花蜜冲淡,变成了酸酸甜甜,诱人的味道。
让人忍不住的期待更多。
核桃是烘熟之后捣碎的,撒进果饮里的,它裹着牛乳的香,樱桃的甜一起,在口腔里任性游走,给人一种,既甜又香的美食体验。
岁岁原本是因为馋,这才喝了一口。
喝完之后,漂亮的圆眼直接亮了起来:“姐姐,好喝的!”