“吃出了家里妈妈炒菜的那种感觉！”

再夹起一片杏鲍菇，入口的一瞬间酱汁在口腔中肆意喷薄。

“调制杏鲍菇的酱汁味道很浓，吃起来很下饭。”扒了一大口白米饭的李潇说满意地道。

“冬菇一口下去里面就溢出浓热的汁水，配合着调味汁一同咀嚼，越吃越香。”

“杏鲍菇的菌丝吃起来纤维感很重，在配合这咸香的口感，嚼着嚼着有种像是吃炸串的错觉。”

一边品尝，李潇一边又扒了三口饭下肚。

“年轻人的胃口就是好啊。”看着李潇这豪迈的吃相，刘主任也忍不住加快了吃饭的节奏。

“这道菜可以给80分。”放下筷子，李潇点评道。

直播间：

“懂了，这就叫妈妈给我做一道杏鲍菇炒冬菇！”

“楼上，这样的做法算是妈见打？真的是闻所未闻见所未见呢！”

“都说是熊猫基地的出品了，意思就是来都来了一起吃个够？”

“楼上也是从二十四味那边来的吗？看看这分量再看看之前那一口一百多块，这里的性价比高很多啊！”

“楼上，以前我和家人一起去吃的时候是888一个套餐噢。”

“但是能在这里看熊猫！怎么说都划算！”

李潇点头，等着服务员小姐姐将下一道菜呈上来。

画着翠绿色竹子的白色盘子上，一颗颗黑白相间的正方形“团子”随着小姐姐的步伐在其中微微颤动。

一颗颗黑白相间的豆腐是如何能够制作而成的呢？

在木框底下架一张线网，在线网上一次放上猪油板、黑豆做成的半成品黑豆腐、猪油板、黄豆做成的半成品白豆腐、再次是猪油板……依次层叠形成“千层豆腐”，这时候的木框就变成了一个类似蒸笼的东西。

用炭火烤制，木框下放上装有麻婆酱汁的盘子，垫上竹叶，烤好之后将木框迅速抬起，被线网切割而成的黑白豆腐便新鲜出炉，这时候将竹叶抽走，黑白麻婆豆腐就大功告成了。

说来简单，做起来却不是那么容易的。