王菊看着顾客们满意的笑容,心中充满了成就感。
她知道,这一切都离不开张叔的指导和顾客们的宝贵建议。
在酒吧的昏黄灯光下,张叔的声音显得格外沉稳。
他看着王菊,眼中闪烁着对未来的期待。
“我有个想法。”张叔缓缓地说,“我们在酒里加入一些山楂果肉,或许能增加酒的口感和层次感。”
王菊的眼睛一亮,她立刻意识到这是一个值得尝试的创新。“张叔,你这个主意太棒了!我马上就开始试验。”
接下来的几天,王菊忙碌地在厨房里尝试各种比例的山楂果肉与酒的混合。
她小心翼翼地将果肉切碎,然后与新酿的山楂酒混合,试图找到最佳的比例。
每一次调整后,她都会亲自品尝,感受果肉带来的变化。
然而,第一次尝试时,果肉的比例过多,酒变得过于浓稠,口感沉重。
第二次尝试,果肉比例减少,但酒的口感又显得过于单薄,缺乏层次感。
王菊再次陷入了困境,她开始怀疑自己是否能够找到那个完美的平衡点。
就在这时,张叔走进了厨房,看着王菊沮丧的表情,他轻轻地拍了拍她的肩膀。
“别急,我们慢慢来。”张叔安慰道,“每一次失败都是一次学习的机会。”
王菊点了点头,她深吸了一口气,决定再试一次。
这一次,她决定采用更细腻的果肉处理方式,将果肉切成更小的颗粒,以便更好地融入酒中。
经过几次调整,王菊终于找到了一个让大多数顾客都满意的配方。
这款新酒不仅保留了山楂的酸爽,还增添了一丝果肉的细腻口感,让人一尝难忘。