第338章 酒曲

新调制的酒酿年糕得到了初步的认可,但王菊并不满足于此。

她渴望创造出更多令人难忘的口味,于是她决定进一步探索年糕的可能性。

“王菊,你觉得加入一些水果元素如何?比如草莓或者蓝莓,这样既能增加甜度,又能带来一丝清新。”我提议道。

王菊眼睛一亮,显然对这个建议很感兴趣。“好主意!水果的酸甜可以和黄酒的醇厚形成对比,也许能创造出意想不到的口感。”

于是,我们开始了新一轮的实验。王菊挑选了新鲜的草莓和蓝莓,小心翼翼地将它们融入年糕中。每一次尝试,她都仔细记录下口感和味道的变化。

几天后,我们再次聚集在吧台前,准备品尝新的成果。

王菊端出一盘色彩缤纷的年糕,每一种都散发着诱人的香气。

“这是草莓味的,这是蓝莓味的。”王菊逐一介绍,眼中闪烁着期待的光芒。

我先尝了一口草莓味的年糕,果香与酒香交织,甜而不腻,确实带来了全新的体验。接着,我又尝试了蓝莓味的,蓝莓的酸甜与黄酒的醇厚相得益彰,让人回味无穷。

“这两种口味都很成功!”我赞叹道,“但我觉得还可以再加入一些其他的元素,比如坚果或者巧克力,增加口感的丰富性。”

王菊点头同意,“对,我们可以尝试更多的组合。比如,加入一些杏仁或者榛子,或者尝试用黑巧克力来搭配。”

接下来的日子里,王菊的酒吧成了一个创意的实验室。我们不断尝试各种新的配方,每一次的失败都成为下一次成功的基石。

“王菊,我听说你们最近在尝试新的年糕口味,但我还是更