王菊把绿豆鲜啤的配方递给李叔,“不过,口感上总觉得差点什么,想请您给点建议。”
李叔接过配方,仔细看了看,“绿豆鲜啤,这玩意儿新鲜啊。不过,你们这配方,有点问题。”
我和王菊对视一眼,心里一紧。
“李叔,您说说,哪儿有问题?”我问道。
李叔笑了笑,“你们这绿豆的比例太高了,会盖过啤酒的香味。而且,你们这啤酒的麦芽浓度也不够,口感会偏淡。”
王菊皱了皱眉,“那怎么办?我们试了好几次,总觉得不对劲。”
李叔拿起桌上的啤酒杯,喝了一口,“这样吧,我给你们调一杯,你们尝尝。”
我和王菊赶紧点头,心里充满了期待。
李叔站起身,走到吧台前,开始调酒。他的动作熟练而流畅,仿佛每一个动作都在他的掌控之中。
我和王菊站在一旁,目不转睛地看着。
不一会儿,李叔调好了一杯绿豆鲜啤,递给我们。
“尝尝。”李叔笑着说。
我和王菊接过酒杯,轻轻抿了一口。酒液入口,绿豆的清香和啤酒的麦香完美融合,口感清爽而不失层次感。
“太棒了!”王菊兴奋地喊道,“李叔,您这手艺真是绝了!”
我也连连点头,“是啊,李叔,您这调酒的水平,真是没得说。”