就在我们陷入困境的时候，李叔叔突然出现在我们身后。他看着我们手中的凤梨冰沙酒，眉头微微一皱。

“怎么了？”李叔叔问道，语气中带着一丝关切。

我赶紧把情况告诉了他，李叔叔听完后，沉思了片刻。

“别急，”李叔叔安慰道，“调酒不仅仅是技巧，还需要灵活应变。既然凤梨出了问题，我们可以考虑用其他水果来替代。”

王菊眼睛一亮，问道：“李叔叔，您有什么建议吗？”

李叔叔笑了笑，说：“你们之前不是尝试过荔枝冰沙酒吗？我觉得那个味道很不错，或许可以试试。”

我点了点头，心里稍微松了一口气。荔枝的甜味和香气与凤梨有些相似，或许真的可以替代。

“好，那我们就试试荔枝冰沙酒！”王菊兴奋地说道。

我们迅速开始准备荔枝冰沙酒的材料。李叔叔在一旁指导我们，告诉我们如何调整荔枝的甜度和酒的比例，以达到最佳的口感。

“记住，荔枝的甜味要稍微突出一些，这样才能弥补凤梨的缺失。”李叔叔提醒道。

我们按照李叔叔的指导，小心翼翼地调配着荔枝冰沙酒。