何肆与家人闲聊不过一会儿，何三水便回来了。

只是他身前，半推半赶了一头半大的年猪。

离年关还有三个多月，年猪也积肥得差不多了。

其实有史以来、历朝历代吃猪不多，离朝是个例外。

猪是杂食，不如牛羊食草好饲，而牛事农耕，非病残不可屠，所以羊便被称为陆产者之最。

离朝之前的医书记载，提及猪肉，其实贬低甚多，称其闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可多食。

一家人都愣住了，何叶咂咂嘴，“爹，这是要吃杀猪菜啊？”

何叶已经开始想象那猪肘子、猪头肉、猪五花、猪血肠还有那全套的猪下水了。

何三水瞪了二女儿一眼，“吃吃吃，你就知道吃！”

“呵呵，小孩子爱吃有什么错？”

“就是吃了不长胖有些亏，尽胖脸了。”

何三水身后还跟着两人。

左邻右舍的齐金彪和李铁牛。

前一句话是齐金彪说的，后一句有些缺德的话是李铁牛说的。

何肆先叫了声“齐爷”，再是和李铁牛打招呼，叫了声“铁牛哥”。

何叶不喜欢李铁牛，觉着他这人不三不四的，只叫了“齐爷”。

这两位酒鬼来家里，泡茶就免了，上酒才是真招待。

何三水有求于人，便对何叶说道：“去封丘巷烧锅铺子打点好酒来。”

何叶不想见到李铁牛，自然乐意出门，却是傻傻地问道：“爹，打几文钱一斤的酒？”

李铁牛直接越俎代庖道：“就菊花白吧，这不也快到九月天了嘛，仁和铺子就有卖，西安门大街东西向走五十步就到了，一坛十五斤，只要一两二钱。”

何叶面上嫌恶更甚，多大脸啊，吃这么金贵的酒？

她梗着脖子，一摊手，“那你给我钱！”

李铁牛讪讪一笑，撇过头没敢接腔，他可是兜比脸还干净。

何三水却是利索地掏出银子递给何叶，“去吧，就菊花白。”

何叶白了李铁牛一眼，出门去了。

李铁牛走到何肆身边，自觉搭上了他的左肩，何肆够吃痛，装作面无表情，不过李铁牛却是搭了一下就将手拿开了。

李铁牛问道：“老弟啊，听说你要当刽子了啊？”

何肆点点头。

李铁牛竖起拇指，笑道：“了不得，第一次出红差就是凌迟欸，还是凌迟两千四百刀？”

何肆笑容苦涩，他大概猜到父亲请来这两位的用意，还有那头年猪的用途。

李铁牛不觉得这是多大事儿，笑道：“那感情好，以后咱哥俩就是同行了啊，你铁牛老哥家穷，每年到时候了，你匀两颗人头给我呗。”

何肆苦笑一声，点了点头，“如果可以的话都给你，我一个不要。”