拿起一张饺子皮,放了一点馅料,元宝指挥着徐舸争,跟自己学,
”饺子皮先对折,然后捏边!”
“对,就是这样!”
徐舸争亦步亦趋跟着学。
“两个手的虎口这么一夹住,哎呀,你不要使这么大劲啊,皮都撑破了!”
两人看着徐舸争手里露馅了的饺子皮,元宝笑了一下,“这个破了,一会儿单另一锅,煮饺子片汤吧!”
“行!”
两人边叫边学,不一会儿,就包好了好几篦子的饺子。
“这些冻起来,等回头,你回来晚了,当宵夜吃!那个篦子的,咱们今天吃。另外再煮一锅羊肉丸子饺子汤,给杨大妈他们端过去,都尝一尝!”元宝指着包好的几篦子饺子。
“好!等会儿,我和你一起去送汤饺!”徐舸争说道。
元宝先煮开了水,放了饺子,等饺子滚三滚,开了之后,捞出来,又放了些买的羊肉丸子,洗好的菠菜。
丸子本身就是熟的,菠菜更是烫一下就好,于是没五分钟汤就好了,再撒一些虾皮,紫菜,酱油,醋,辣椒油,酱油,然后把汤倒到搪瓷盆里,再放入一些刚刚煮好的饺子。
当然元宝和徐舸争的丸子汤和饺子一听提前装好了,等送完丸子汤回来,正好可以吃了。
徐舸争端着汤盆,给元宝带路,送去了楼下,正好杨大妈几个人都在,递给杨大妈,“杨大妈,元宝煮了些羊肉饺子汤,给端过来,大家都尝一尝,东西不多,是个意思!”
杨大妈乐的不行,倒不是多看重这个汤,而是觉得舸争真是会做人,吃个饺子,还惦记她们。
“行,你们回去吃吧,我给大家分一分,回头盆我给你送回去!”
两人于是告别了杨大妈,回家吃饺子去了。