食物这方面，中医有自己的理解。
一般来说，可以入口的东西只分为有毒和无毒两类，有害健康对身体不利的通通归为有毒一类，而且，中医药理中有种说法叫组毒，意思是组合的毒药。
这个很好理解，就是单一某种药材没有毒性，甚至还可以治病，可是多种无毒药材组合在一起，就变成了有毒物品。
最简单的，大家都知道喝完牛奶吃柠檬会拉肚子，就是这个道理，还有吃完梨喝热水会拉肚子等等，不过这些都是非常浅薄的知识，几乎有点生活常识的大家都知道。
而反过来，中医也很清楚什么食物于身体有益，于治病有益，所以也就出现了食疗的理论。
所以，当刘老爷子发现他的饭菜中出现一块红烧肉的时候，喉咙难以抑制的滚动了几下，然后强行忍住，问陈鞠华：“陈大夫，我可以吃红烧肉？”
别说红烧肉，平日里肉都很少吃，严格按照营养师调配的食谱，来摄入蛋白质之类，什么钾啦磷啦之类。
跟随一同前来的护士，是一位有些专业护理经验和懂得营养学的四十来岁护士，发现刘老爷子饭菜里的这块红烧肉时，也皱起眉头，不过，既然刘老爷子先开口，她自然也不会说什么。
“放心吧，我们心里有数。”
陈鞠华，拿筷子起来，在桌上顿了两下，一笑道：“后面的治疗没那么轻松，你身体消耗也会很大，这点肉一来是解解馋，另外，你也需要按照我们的食谱来吃，喝水也不能是白开水，就喝我们的药茶。”
“好。”刘老爷子激动，一口答应下来，然后拿起筷子，慢慢的夹起这块泛着油光，色泽红亮，隐隐透着香气的红烧肉，甚至舍不得吃。
“放心吃吧，这是我们这里当地人饲养的农家猪肉，没有任何饲料添加剂，还经常吃草药，呵呵。”陈鞠华笑道。
“不是这意思。”
刘老爷子叹口气，看着红烧肉说：“我已经记不清楚多久没吃过红烧肉了，你们可能不知道，年轻那会儿，曾经有将近十年，我是顿顿饭都得有红烧肉，平日里也是无肉不欢……”
说到这里，他没有多说，而是一口将红烧肉放进嘴里，闭上眼睛细细咀嚼品味。
这一桌上，只有小医谷五人，另外就是刘老爷子，刘常秀以及刘衎清八人，看刘老爷子闭着眼睛享受的样子，刘常秀忍不住偏过头去抹了把眼泪。
别人不知道，但是作为儿女特别是女儿，最是了解自己的父亲。
父亲