第三百二十一章 为了那只鸡

我有一座山 老街板面 1548 字 7小时前

“那你是见识少。”于飞笑道“我小时候见过最夸张的一幕就是半个村子的人都在帮忙撵一只鸡,最后这只鸡由于失血过多而死,那就是一刀没杀死的结果。”

说完,于飞提着那只一动不动的公鸡丢到水盆里,顿时一股不可描述的味道弥漫开来,在场的三个女的立马捂着鼻子躲的远远的。

不顾水的烫手,于飞快速的拔着鸡上的『毛』,烫的不够拔不下来,要是烫的久的话就会掉皮,所以这个时间就需要把握好。

等到第二遍的时候,那就好多了,换上温水,开始拔鸡上的绒『毛』,味道基本上也就没有了,三个女人也开始上手帮忙,拔『毛』的拔『毛』,发蘑菇的发蘑菇。

这些蘑菇是于飞在空间里面一点点积攒下来的,他没有系统的去找,只是看到了就随手摘一些给放到竹屋那边晾着,以至于慢慢的积累了好多。

打大锅烧开水,把剁好的鸡块放里面煮上两三分钟,撇去上面的浮沫后,把鸡块给捞出来。

铁锅放油,把事先切好的五花放里面煸油,把油给全部煸出来后,放冰糖,大料,辣椒,爆香,下鸡块,翻炒一阵后,倒进料酒。

等鸡稍微入味之后,放入蘑菇,在把刚才发蘑菇的温水也倒进去,没过鸡一寸左右,然后大火开始烧。

在于飞开始煸炒五花的时候,孙婷婷就开始往肚里沿着口水,而后自告奋勇的到炉子边上烧火,在于飞盖上锅盖后,她一脸希冀的问道“这要多久才可以吃”

于飞故意想了一会才说道“两三个小时吧,要不鸡炖不烂。”

见她的表垮了下来,正在和面的石芳笑道“你就别逗她了。”

说完她又对孙婷婷说道“不用太久,加上贴锅贴的时间,最多也就是半小时左右,地锅火大,比较容易熟。”

孙婷婷对于飞翻了个白眼,正在准备其他菜式的后者,对此表示无视。

一大盆的蘑菇炖跑步鸡,一份锅贴,一盆水煮鱼,一盆香辣鱼块,在加上一些农场特有的蔬菜,一份午饭就算完成了。

赵光明挨个的吃了一遍后,有些感慨的说道“我这个饕餮的名号被人白叫了这么多年,对于吃这一道,我还是比不上小飞啊”

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“不是有那句话吗”马三爷笑道“说打架从来没赢过,吵架从来不认输,每个人他总有自己独到的一面。”

于飞的脸『色』顿时比锅底还黑,你这是夸我呢还是在骂我

孙婷婷立马兴奋的说道“我知道,我知道,那是哈士奇,小名叫二哈,我们家就有一个。”

看她碗里有着好几块的鸡,于飞没好气的说道“你不是怜悯这只鸡吗怎么你还吃那么多”

“我在心里为它祈祷几句就好啦。”孙婷婷晃悠着手里的一根鸡大腿骨说道“再说了,你都把它给杀了,那它最好的归宿当然是我的肚子里喽。”

“要是没有体现它最大的价值,那它岂不是死的更亏了。”

“这话说的有水平。”赵光明笑道“为此咱们干一杯。”

“为了那只鸡”孙婷婷很是搞怪。