李家屯是林场家属屯，别说陆家人，就连大队长杨德政，也只有跟着林场一把手吃饭的时候，尝过鱼肉的滋味儿，至于大虾，他也没尝过。

穿着鱼皮制衣的老大爷，对着江水冰面瞅。这冰厚能有四五尺。他们要用工具凿出一个小洞，和小水井似的，然后用手电筒对准下面照。灯光一闪一闪，吸引了鱼探头。两人赶紧大铁钩钩鱼。这么快的钩鱼速度，没有几十年的手法技术还真跟不上鱼。

李居安再张望，发现两个老大爷已经用大铁钩，钩中一条江鲤鱼，能有五六斤重。冰面那片不少孩童聚集，看着老大爷钩鱼，全是孩子的欢呼声。用打铁钩钩中，最后拖出冰窟窿的，被叫做“得头鱼”，通常个头都不小。

凿冰钩鱼的渔猎技巧，传下来十几代人，两个老大爷被孩子们夸的哈哈直乐，转头就瞅见站在爬犁道上往这片望着的李居安。

李居安一行人有7个，猎狗10条，这么支跑山队伍想不被注意到都不行。

孙为民见到老大爷，兴奋喊道：“大佬爷，二姥爷！”

两个老爷子是他的姥爷的兄弟。他姥爷早年在春季开江时候，跟人出船打渔，人没了。

兴安岭的江河开江，那叫一个大动静。冰块、江水上下翻滚，咆哮着、来回拍击着，就像是暴躁的野牛。江河里憋屈了四五个月的鱼儿都激动地跃起来，像是被开江唤醒。

那天天气恶劣，江河上风浪大，不知怎么的船就翻个了。姥爷为了救人，自个体力不支沉了下去，再也没上来。

这件事孙为民也是听母亲哭哭啼啼说起来的，往后他在孙家吃饭，孙母和孙父孙全德都不许他说翻这个字。就连吃肉要翻一块，也忌讳这个翻，得说“正一正”“正回来”。

孙家大佬爷有赫哲族血统。他单手提着五六斤的得头鱼，乐呵呵笑着，说道：“小子好久没来嘞，都赶紧进屋吧，全都进来，外头可冷。”

外头江面天寒地冻，李居安跟着孙家大佬爷，进了老屋，亲眼见到赫哲族渔猎人最讲究的吃鱼方法“刹生鱼”。