看着又是一堆的餐具，赵远珍之前拿出的美食的餐具还有很多。

她让钱小慧她们挑了些家里需要的，其他都收起来了。不然回头赶路太麻烦。

她俩挑了四个精致的小盘子，想着给娘放在车厢里，装瓜子点心。

还有一个陶瓷罐罐，这个专门热牛奶用。娘最近拿的牛奶都是袋装的。

还留下了毛血旺和酸菜鱼的大碗。这两个做工工艺和花纹都不出挑，留下装菜正好，之前她们都是用盆装的。没有这个好看。

剩下的都让婆婆装起来了。

雨还在下，今天是第六天了。看了眼天气预报，明天雨就会停了。

赵远珍也希望雨早点停了，再不停，感觉身上要长蘑菇了。

嗯，说到蘑菇，等雨停了不知道会不会有蘑菇。可以去看看。

随后又扫了一遍流民的地图，赵远珍发现绿点还是没动。她突然就好奇了，就算不来抢东西，最起码要出去找找吃的吧！

她想着，下午绿点要是还不动，就过去看看。

拿出千字文，开始启蒙，今天讲完，千字文就算讲完了，明天就可以背百家姓了。

大家都爱听赵远珍讲课，因为她讲的通俗易懂，不咬文嚼字，有时候还串夹着小故事。

更是能从不同的角度看问题，总给人一种醍醐灌顶，茅塞顿开的感觉。

因此每次启蒙课，张辛书都听得格外认真，她娘讲的比夫子好多了。

他受他娘的影响，也学会了从多个角度看问题。不再执着于一种角度，一种做法。

就是这种多个角度看问题，解决问题的思维，让张辛书以后在官场上如鱼得水。

启蒙结束，今天开始讲新的知识了。

账本。

首先，要学会看账本，然后再学习记账。

先说一下账本的构成。

“一般的账本分为封面，扉页，还有账页”。

“封面就是类似我手里这本，写着XX账本。一目了然，可以看见这个是什么的账本，当然也可以用时间来写。比如XX－XX时间账本，或者混合写，如XX酒楼几年到几年账本”。

“封面一般是要做到简单明了，在一堆账本中，能快速的找到。”

“其次是扉页，扉页一般会标记所记的是什么，比如酒楼的采买，在账本的哪一部分，或者是经营管理人一览表等等。

这个也没有特别的定型要求。根据账本的需要来制作就可以”。

“最后，就是账页，也就是账本的主要内容，一般分为三栏式，支出，收入，利润。当然也可以多栏式或者表格形式。看个人爱好。”

“现在，我们先看一下这几本范本”。

赵远珍拿出来的都是比较优秀的账本，拿了一本现代阿拉伯数字的，还有一本大梁朝的。大梁朝管账本叫缩表。

让大家都看看，也可以比较一下两者的差别。看看更