第二天才刚过三点，宋清风和陆瑶就起床，拎着浸泡好的黄豆去了陆家——陆家有个石磨。

陆大力已经起来了，又去把陆斌以及昨晚上回来的陆武叫了起来，四个大男人一起，才赶在天亮前磨完了所有的黄豆。

陆家满院子都是大豆的清香。

陆瑶在厨房里小心地搅动着锅里的豆汁，宋清风则是已经压好了两板豆腐——这板子是他去豆腐作坊里拿的，毕竟做的量大，家里的工具不够。

宋清风一共做了三板豆腐，把十五斤黄豆用得干干净净的。

今天早上陆家人的早餐就是一人一碗豆浆、两个包子外加一碗豆腐脑。

陆斌尤其钟爱豆腐脑，吃了两碗了，要不是林队长他们来了，他还能再吃一碗。

“来来来，林队长，你们来得正好。”宋清风热情地招呼着他们，“豆腐还要再等一会儿，先坐下来尝尝豆浆和豆腐脑。”

这是他特意留出来给家里人吃的，总不能辛辛苦苦一早上，自家人却吃不上吧。

大豆蛋白质丰富，可是好东西。

林队长他们也不客气。

孙长河吃了一口豆腐脑，眼睛微亮，鲜香嫩滑，还带着一点点回甘，别说是涩味了，就连豆腥气都没一点，这宋知青，果然有两把刷子。

他对宋清风的豆腐多了几分期待。

其他人也一样，吃得津津有味的，要不是不好意思，恨不得多吃两碗。

“宋知青，这豆腐脑好吃。”常山赞不绝口。

宋清风不谦虚地点头应道：“那是当然，不然能叫祖传配方？”

他起身看了看，最先做的那板豆腐已经好了，他拿刀切了一点，让三人都尝尝。

口感没有豆腐脑那么嫩滑，但也很好吃，带着一点点的回甘，至于豆腥气，那是不存在的。