这话是袁璟意说的，也是陈星想说的，太白金星的事他不敢说出来，但现在几人进行一场大胆的猜测还是可以的。

时间终于来到了傍晚，李富起身说要去做饭，一般的领导这个时候只要一问“啊，今天在这吃啊”那就是逐客了，不过李富可没有，他还在有一句没一句的和众人聊着，估计是还有什么事没说出口，几人也不急着走了，陈星也好奇李局会给他们做什么。

袁璟意自恃厨艺不错，主动想要下厨帮忙，刚一进厨房就知道了个大概，这李局是要做炸酱面啊。

看看从菜市场买回来的材料：干黄酱、甜面酱、黄瓜、豆芽、大蒜，估计肥瘦的肉家里还有就没从外面买，还有打卤子的口蘑香菇，袁璟意直接进入专业状态开始帮厨。

捣鼓炸酱袁璟意只会东北做法，和京城的老式炸酱面完全不是一个路数，他就在一旁安静的备菜。

摘洗口蘑切丁，干香菇、虾皮、木耳、黄花菜、干贝这些干货通通用温水泡上，再开始洗豆芽切黄瓜丝切蒜末姜末，动火焯水的活则留给李富去做，既然是帮厨的那么就要讲究个主次，千万不能抢了东道主的工作。

等到这些都做的差不多了再把泡发的木耳切丝留着打卤，黄瓜豆芽等菜码则单装一盘上桌等着，再化好了水淀粉袁璟意的工作至此也就算完成了，于是便乖巧的退至一边等着接下手，这都是在家里做过年夜饭练出来的。

肥瘦相间的腰条儿肉已经被切成了卤肉饭中肉丁的大小，被李富放入锅中煸炒至金黄出油，再加入葱姜末炝锅后根据三七或者四六的比例加入甜面酱和干黄酱，不用翻炒只需搅动就可以了，待到酱的本身被油脂完全融合并微微起泡就算大功告成。

有的同学会说你这个不地道怎样怎样，确实，还有加湿黄酱的和花雕酒的呢，只要它是出自自家的厨房，那就是最地道的炸酱，外面做的再丰富也不是那个味。

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卤子的制作难点其实就是准备工作，真到了下锅的时候难点也就剩下加酱油的时机和水淀粉的浓度了，不过厨房里的二人都是个中老手，几下就弄好出锅了。

面条分为两种，李富爱人走之前留下的手擀面煮的比较多，但是李富还是给自己煮了点挂面，他觉得挂面过水更顺溜一些。

“面得嘞！我这炸酱面那是绝对的地~~道。”李富刚撂下面条就来了一手单臂大回环，甭说，京城就没有马路，全是地道。

看着李富呼噜呼噜的炫着面条，陈星几人也不用太顾及形象了，人家大蒜都摆上来了那是真没拿他们几个当外人，几人跟着李富也开始呼噜呼噜炫了起来。

这一顿面条，那是真的香！