进了空间的周舟发现张寡妇，啊，不是，张厨娘，此时正在帮屠夫老男人处理着一头牛。

牛牛四脚朝天，被屠夫老男人刷刷刷的分切，然后张寡妇拿着大块肉进行改刀，有的成为牛排，有的切成片状。

周舟早上的时候吃了两个包子，和大家一起吃的，包子味道不错，但是周舟没有多吃，毕竟现在大家都是极其克制的。

现在很快就饿了，周舟吩咐张寡妇去给自己准备一下午饭，她要吃牛肉火锅。

牛肉火锅，潮区特色，周舟吩咐清楚之后，张寡妇就把屠夫老男人处理好的牛肉拿去了厨房。

一头牛能打火锅的肉不多，按照牛从脖到脚从上往下的顺序划分。

则依次为：雪花、吊龙、吊龙伴、匙仁、匙柄、胸口朥（lao，二声）、嫩肉、肥胼、三花趾和五花趾。

而周舟最